[導讀]:本文講述了旅游管理專業(yè)的基本信息及專業(yè)介紹,如旅游管理專業(yè)的課程設置、就業(yè)方向、就業(yè)前景等,還包括開設旅游管理專業(yè)的院校名單。
學歷層次:專科 專業(yè)名稱:旅游管理 專業(yè)代碼:640101 所屬門類:旅游 所屬學科:旅游管理類 培養(yǎng)方向:休閑旅游、主題酒店、高爾夫管理、旅行社管理、酒店服務與管理、旅游與酒店管理、游艇服務與管理、財會、乘務、導游、海乘、會展、酒店、民航、商務、涉外、文案、英語、營銷、高爾夫、旅行社、辦公文案、導游服務、會展管理、會展經(jīng)濟、景區(qū)管理、酒店管理、空中乘務、旅游管理、民俗旅游、人力資源、涉外導游、涉外酒店、涉外旅游、生態(tài)旅游、航空服務管理、高爾夫經(jīng)營管理、高爾夫球場管理、高鐵服務與管理、會展策劃與管理、會展經(jīng)濟與管理、飯店管理、高鐵乘務、國際旅游、企劃與營銷、職業(yè)經(jīng)理人、高爾夫旅游與休閑、旅行社與景區(qū)管理、中澳合作酒店管理
培養(yǎng)目標:本專業(yè)旨在培養(yǎng)具備比較系統(tǒng)的旅游企業(yè)服務及管理的基本理論。掌握涉及旅行社服務及管理,飯店服務及管理的基本技能。熟悉旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展前景,以及我國旅游行業(yè)政策法規(guī)的適合旅游企業(yè)的管理人才和高級應用型人才。
主要課程設置:公共基礎課:入學教育、軍訓、政治理論、體育、英語、高等數(shù)學、計算機應用基礎、辦公自動化。專業(yè)基礎課:中國旅游地理、世界旅游、旅游心理學、全國導游基礎、北京導游基礎、飯店管理概論等。專業(yè)課:旅行社管理、飯店管理、旅游市場營銷、北京主要景點、導游業(yè)務、飯店實務、電子商務等。
主要實踐性教學環(huán)節(jié):旅游飯店綜合實習、導游業(yè)務案例分析、導游員資格考試培訓、旅行社計調(diào)、外聯(lián)、業(yè)務實習、導游帶團實踐、畢業(yè)實習等。
可考取證書:初級中文導游員證書、飯店英語證書、英語口語證書、計算機等級證書等。
就業(yè)方向:旅行社外聯(lián)、計調(diào)、業(yè)務、導游等職務;飯店前廳、餐飲、客房服務及管理、營銷等方面的職務。
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的思想道德品質(zhì)和職業(yè)道德,掌握扎實的現(xiàn)代旅游管理基本理論知識和業(yè)務操作技能,較強的英語交流能力,計算機應用能力,公關營銷能力,市場調(diào)查、分析能力,良好的職業(yè)習慣和儀表儀態(tài),具有理論與實踐雙重優(yōu)勢,具備較高提升潛力的高素質(zhì)、復合型專業(yè)人才。
課程設置:英語、計算機基礎、管理學、旅游學概論、旅游經(jīng)濟、公關關系與禮儀、旅游市場營銷、北京導游基礎、北京民俗風情、旅行社經(jīng)營管理、酒店服務與管理、生態(tài)旅游基礎、旅游專業(yè)英語、旅游法規(guī)與實務、旅游信息系統(tǒng)。
就業(yè)去向:畢業(yè)生可在旅游景區(qū)和各大酒店從事風景、旅游景區(qū)規(guī)劃、運營與管理,酒店日常服務、運營與管理,以及其他涉外服務工作。
培養(yǎng)目標:本專業(yè)為園林旅游局、旅行社、旅游景點、旅游飯店等企事業(yè)單位培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展,具有旅游管理專業(yè)知識和職業(yè)技能,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的多層次、厚基礎、寬口徑的應用型和管理型旅游人才。
專業(yè)特色:要求學生掌握旅游學、管理學、旅行社經(jīng)營與管理等方面的基本理論和基本知識;具有旅游企業(yè)財務管理、飯店管理、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷學和導游的基本能力。具有較強的組織與管理、口頭與文字表達能力,具有獨立獲取知識、計算機操作和應用以及創(chuàng)新的基本能力;掌握一門外語,具有閱讀和翻譯本專業(yè)外文資料的能力。
主干課程:除政治理論課和外語、計算機基礎等公共基礎課外,主要專業(yè)基礎課和專業(yè)課有:旅游學概論、旅游經(jīng)濟學、飯店經(jīng)營與管理、旅行社經(jīng)營與管理、旅游企業(yè)財務管理、旅游市場營銷、旅游資源學、導游理論與實務、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游信息系統(tǒng)、旅游政策法規(guī)等課程。
實踐教學:本專業(yè)結(jié)合教學要求,通過實踐和實訓加深對基礎理論的理解;加強綜合操作能力的訓練,強調(diào)學以致用,努力體現(xiàn)“高等職業(yè)教育”的教學特點。
就業(yè)去向:從事旅游飯店前廳、餐飲、接待等部門的服務與管理工作;從事旅行社各業(yè)務部門的服務與管理工作以及導游工作;從事旅游風景區(qū)、旅游度假區(qū)等單位的服務與管理工作;從事會展中心、博覽中心等單位的活動策劃、服務及管理工作;從事政府部門、教育單位的旅游行政和教學工作等。
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展,掌握旅游企業(yè)管理和服務的基本知識與技能,從事旅行社、旅游飯店等旅游行業(yè)經(jīng)營管理和接待服務的高級技術應用性專門人才。
畢業(yè)生可從事旅游景區(qū)、旅行社、旅游飯店等旅游企業(yè)從事基層管理工作,也可到旅游行政管理部門、旅游咨詢機構(gòu)、旅游行業(yè)協(xié)會從事管理或服務工作。
本專業(yè)學制三年,學生通過考試可取得導游證、旅游酒店管理師等相關職業(yè)資格證書。
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2013年本專業(yè)高校畢業(yè)人數(shù)為46000-48000人,其中男20%、女80%,2013年本專業(yè)高校招生男女比例為文科70%、理科27%、文理綜合3%,近幾年本專業(yè)的就業(yè)率分別為2011(85%-90%)、2012(90%-95%)、2013(85%-90%)。
旅游管理類、涉外旅游、導游、旅行社經(jīng)營管理、景區(qū)開發(fā)與管理、酒店管理、會展策劃與管理、歷史文化旅游、旅游服務與管理、休閑服務與管理。
吉林財經(jīng)大學繼續(xù)教育學院、桂林旅游高等?茖W校、漳州職業(yè)技術學院、山東青年政治學院、海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院、長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術學院、湖南女子學院、鄭州旅游職業(yè)學院、麗江師范高等?茖W校、浙江旅游職業(yè)學院、浙江國際海運職業(yè)技術學院。
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