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《吃方便面等于喝油嗎-》閱讀答案
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來源:
逍遙右腦記憶
吃方便面等于喝油嗎 ? ① 近日, CCTV-4 中國新聞欄目稱吃方便面等于喝油,情況確實如此嗎 ? ②為了弄清油炸方便面究竟隱藏多少油脂,有關(guān)人員進行了實驗。實驗員首先將方便面捏碎 吃方便面等于喝油嗎?
①
近日,CCTV-4
“中國新聞”欄目稱“吃方便面等于喝油”,情況確實如此嗎?
②為了弄清油炸方便面究竟隱藏多少油脂,有關(guān)人員進行了實驗。實驗員首先將方便面捏碎放入燒瓶中,隨后在燒瓶中加入適量的石油醚溶劑,萃取出20
毫升油,重約15
克。對此,實驗人員表示,這些只是方便面面餅中所含的油,還不包括調(diào)料包中的油。買驗結(jié)論是,一包油炸方便面的含油量相當于一個成人一天所需油量,吃方便面等于喝油并不夸張。
③上海華東醫(yī)院主任營養(yǎng)師陳霞飛表示,這個實驗具有一定科學性,方便面的確含油量很高,閱讀包裝上的食品標簽就能知道。
以某品牌一款紅燒牛肉味油炸方便面為例,一包129
克的方便面,105
克的面餅中含有20
克脂肪,24
克的調(diào)料包中含有11.7
克脂肪。陳霞飛指出,這里寫的脂肪其實就是油脂,也就是說,連湯帶面吃一袋方便面會吃進31.7
克的油脂。而中國居民膳食指南推薦,每人每天烹調(diào)用油應該控制在25-30
克。
可以說,吃這樣一包方便面,一天的用油量就超標了。
④油炸方便面含油量高,那么非油炸方便面含油量如何呢?
閱讀
同品牌一款紅燒牛肉味非油炸方便面的食品標簽后發(fā)現(xiàn),包裝注明每100
克產(chǎn)品含脂肪8.6
克,可以說這包面餅7 5
克、配料23
克的萬便面,含油量約等于8.6
克,確實遠低于相同味道的油炸方便面。
⑤對此,陳霞飛表示,非油炸方便面相對健康,但也不能多吃,無論油炸還是非油炸,萬便面只可用于就餐不便時補充能量,不能提供足夠營養(yǎng)。實在想吃時,最好用鍋煮,每次只放料包的三分之一,再加些青菜、雞蛋、肉類,且最好不要喝湯。
15
、本文說明的主 要內(nèi)容是什么?
請選出最恰當?shù)囊豁棥?2
分)( )
A.
方便面 B.
方便面營養(yǎng)差
C.
吃方便面等于喝油嗎? D.
方便面含油量高,最好少吃
16
、第③段中畫線
句子
運用了什么說明方法,其作用是什么?(
答出一種即可)(2
分)
答:
17
、第⑤段中加點
詞語
“相對”能否刪掉,為什么?(3
分)
答:
18
、
生活
中,我們要科學飲食。對此,你有什么好建議?(
至少寫出兩點)(2
分)
答:
①
②
參考答案:中
小學作文
閱讀答案
網(wǎng)整理
15. D
(2
分) 16
.示例:列數(shù)字,準確地說明了方便面含油量高。 示例二:舉例子,具體地說明了方便面含油量高,評分標準:(2
分)說明方法1
分(寫出一種即可).分析作用正確1
分. 17
.不能刪掉。“相對”說明非油炸方便面與油炸方便相比較而言是健康的,去掉后則變成非油炸方便面是健康的,與客觀事實不符,體現(xiàn)說明文語言的準確性。
評分標準:(2
分)結(jié)合語句說明詞語含義1
分,體現(xiàn)說明文語言的準確性1
分。 18
.示例:①多吃青菜、水果。②不偏食,不挑食。③少吃鹽。④少吃零食。⑤少喝碳酸飲料等。
評分標準:(3
分)科學合理,一點1
分。
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