冷水為什么遇冷的石灰會發(fā)熱甚至沸騰？

乍看來，的確有些奇怪，熱從何來？原來生石灰（氧化鈣）一遇水后，立刻發(fā)生化學反應，生成所謂熟石灰（氫氧化鈣），這個化學作用是一個放熱作用，就好像煤遇空氣點燃后發(fā)生的化學反應，也是放出熱量一樣。生石灰和水反應放用的熱量相當大，如一千克生石灰和水反應所放出的熱量，假如無損失的話，可以將 3.5千克的水煮沸，厲害吧？

※石灰涂到墻上后，為什么很難干？

我們知道泥土涂在墻上，很快就會干，但石灰涂到墻上后，往往幾天都干不了，為什么呢？原來，生石灰和水反應后生成的熟石灰（氫氧化鈣）遇到空氣中的二氧化碳發(fā)生反應，變成了碳酸鈣和水，空氣中的二氧化碳含量很少，因為這個化學作用進展得很慢，因此，較長時間內，因反應有水生成，所以墻壁就不容易干了。

※石灰墻為什么越來越硬，顏色越來越白？

我們已知道了熟石灰（氫氧化鈣）和二氧化碳反應生成碳酸鈣和水，而碳酸鈣呢，是一種很堅硬，并且很潔白，因為氫氧化鈣較松軟，反應慢慢變成碳酸鈣，所以，石灰墻越來越硬，越來越白。
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