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麝香草酚(thymol)
【麝香草酚】(thymol)亦稱百里得酚。學(xué)名5-甲基-2-異丙基苯酚。分子式`C_10H_14O`,分子量150.22。存在于揮發(fā)油中。有刺激性氣味的無色結(jié)晶。比重0.9699(25/4℃),熔點(diǎn)51.5℃,沸點(diǎn)約233℃。折樂率1.5227。可隨水蒸氣蒸餾或升華(100℃)。微溶于水,易溶于乙醚、橄欖油,極易溶于乙醇、氯仿,溶于冰醋酸、氫氧化鈉溶液?捎(艸孟)烷酮為原料經(jīng)溴化、脫溴化氫制得。可用作防腐劑、消毒劑與抗氧劑。切忌與乙酰
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