轉(zhuǎn)基因生物的安全性:1、轉(zhuǎn)基因生物存在安全性問(wèn)題的原因(1)目前對(duì)基因的結(jié)構(gòu)、基因間的相互作用及基因的調(diào)控機(jī)制都了解得相當(dāng)有限。(2)目的基因往往是異種生物的基因。(3)外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機(jī)的。 2、轉(zhuǎn)基因生物的安全性爭(zhēng)論:(1)基因生物與食物安全:反方觀點(diǎn):反對(duì)“實(shí)質(zhì)性等同”、出現(xiàn)滯后效應(yīng)、出現(xiàn)新的過(guò)敏原、營(yíng)養(yǎng)成分改變正方觀點(diǎn):有安全性評(píng)價(jià)、科學(xué)家負(fù)責(zé)的態(tài)度、無(wú)實(shí)例無(wú)證據(jù)(2)轉(zhuǎn)基因生物與生物安全:對(duì)生物多樣性的影響反方觀點(diǎn):擴(kuò)散到種植區(qū)之外變成野生種類(lèi)、成為入侵外來(lái)物種、重組出有害的病原體、成為超級(jí)雜草、有可能造成“基因污染”正方觀點(diǎn):生命力有限、存在生殖隔離、花粉傳播距離有限、花粉存活時(shí)間有限(3)轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全:對(duì)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響反方觀點(diǎn):打破物種界限、二次污染、重組出有害的病原微生物、毒蛋白等可能通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體正方觀點(diǎn):不改變生物原有的分類(lèi)地位、減少農(nóng)藥使用、保護(hù)農(nóng)田土壤環(huán)境3、理性對(duì)待轉(zhuǎn)基因技術(shù):趨利避害,不能因噎廢食。
轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品:1、轉(zhuǎn)基因食品(GeneticallyModifiedFoods,GMF)是利用現(xiàn)代分子生物技術(shù),將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去,改造生物的遺傳物質(zhì),使其在形狀、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)等方面向人們所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或?yàn)樵霞庸どa(chǎn)的食品就是“轉(zhuǎn)基因食品”。2、轉(zhuǎn)基因生物:即為了達(dá)到特定的目的而將DNA進(jìn)行人為改造的生物。通常的做法是提取某生物具有特殊功能(如抗病蟲(chóng)害、增加營(yíng)養(yǎng)成分)的基因片斷,通過(guò)基因技術(shù)加入到目標(biāo)生物當(dāng)中。
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