高中生物知識(shí)點(diǎn)：有氧呼吸

編輯: 逍遙路 關(guān)鍵詞: 高中生物 來源: 高中學(xué)習(xí)網(wǎng)


有氧呼吸:

1．線粒體的結(jié)構(gòu)和功能
(1)形狀：粒狀、棒狀。
(2)功能：有氧呼吸的主要場(chǎng)所。
(3)結(jié)構(gòu)：

具有內(nèi)、外兩層膜，內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，大大增加了內(nèi)膜表面積，嵴周圍充滿液態(tài)的基質(zhì)，內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有多種與有氧呼吸有關(guān)的酶。

2．有氧呼吸的概念有氧呼吸是指細(xì)胞在O2的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解成C02和 H2O，并釋放能量，生成大量ATP的過程。

3.有氧呼吸分為三個(gè)階段：
①葡萄糖的初步分解：
場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
C6H12O62CH3COCOOH（丙酮酸：C3H4O3）+4[H]+2ATP
②丙酮酸徹底分解：
場(chǎng)所：線粒體基質(zhì)
2CH3COCOOH（丙酮酸）6CO2+20[H]+2ATP
③[H]的氧化：
場(chǎng)所：線粒體內(nèi)膜
24[H]+6O212H2O+34ATP
能量去向：以活躍的化學(xué)能形式儲(chǔ)存在ATP中，以熱能形式散失。



有氧呼吸過程三個(gè)階段的比較:




























階段第一階段第二階段第三階段
場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜
物質(zhì)變化C6H12O62CH3COCOOH（丙酮酸：C3H4O3）+4[H]+2ATP2CH3COCOOH（丙酮酸）6CO2+20[H]+2ATP
24[H]+6O212H2O+34ATP
能量釋放少量能量少量能量大量能量
O2參與情況不參與不參與參與


知識(shí)點(diǎn)撥：

1、反應(yīng)中各原子的去向和來源

2、有氯呼吸中的能量利用率 1mol葡萄糖在體內(nèi)徹底氧化分解和體外燃燒都能釋放出2870kJ能量，但是體內(nèi)氧化分解的能量是逐步釋放的，其中有1161kJ左右的能量?jī)?chǔ)存在ATP中（約38molATP），其余的能量以熱能的形式散式，以維持體溫的恒定。葡萄糖有氧分解時(shí)，能量利用率為 40.45%左右，還有59.55%左右的能量以熱能形式散失。
3、細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物在氧氣參與下，進(jìn)行氧化分解，產(chǎn)生的能量合成ATP，這個(gè)過程即為有氧呼吸。 4、細(xì)胞內(nèi)O2濃度為零時(shí)，細(xì)胞內(nèi)的ATP含量不為零，因?yàn)闊o氧呼吸分解有機(jī)物，產(chǎn)生少量ATP。

思維拓展：

 1、同種生物的不同細(xì)胞往往含有線粒體的數(shù)量不同，生命活動(dòng)旺盛，消耗能量多的細(xì)胞中線粒體數(shù)量越多。
2、各反應(yīng)參與的階段：葡萄糖在第一階段參與， H2O在第二階段參與，O2在第三階段參與。 3、各生成物產(chǎn)生的階段：[H]存第一、二階段都產(chǎn)生，CO2在第二階段產(chǎn)生，H2O在第三階段產(chǎn)生。
4、1mol葡萄糖徹底氧化釋放的總能量為 2870kJ，可記為“二爸70歲”；其中有1161kJ合成 ATP，1161可記為“爺爺61歲”。


相關(guān)高中生物知識(shí)點(diǎn)：無氧呼吸

無氧呼吸：

1．概念：無氧呼吸是指生物在無氧條件下，把有機(jī)物分解成不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放出少量能量的過程。
2．場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。
3．過程
(1)第一階段：C6H12O6丙酮酸+[H]。
(2)第二階段：
①生成酒精：對(duì)于高等植物和酵母菌等生物，進(jìn)行無氧呼吸一般產(chǎn)生酒精。
丙酮酸+[H] 2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量
②生成乳酸：對(duì)于高等動(dòng)物、高等植物的某些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚等）細(xì)胞、乳酸菌進(jìn)行無氧呼吸一般產(chǎn)生乳酸。
丙酮酸+[H] 2C3H6O3（乳酸）+少量能量
③總反應(yīng)式：
C6H12O62C3H6O3（乳酸）+少量能量；
C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量。
4．能量的產(chǎn)生：每摩爾葡萄糖生成酒精釋放的能量為225.94kJ，生成乳酸釋放的能量為196.65kJ，其中都有61.08kJ的能量轉(zhuǎn)移到ATP中(生成2mol ATP)，其余部分以熱能的形式散失。 5．發(fā)酵：對(duì)于微生物（如酵母菌、乳酸菌）的無氧呼吸，習(xí)慣上稱為發(fā)酵。

易錯(cuò)點(diǎn)撥：

 1、無氧呼吸的第一階段與有氧呼吸的第一階段完全相同。
2、無氧呼吸只在第一階段釋放出少量的能量，生成少量ATP。
3、由于酶的不同決定了丙酮酸被還原的產(chǎn)物也不同：大多數(shù)植物、酵母菌、水果果實(shí)進(jìn)行無氧呼吸的產(chǎn)物為酒精和CO2；有些高等植物的某些器官在進(jìn)行無氧呼吸時(shí)產(chǎn)生乳酸，如玉米胚、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等；而高等動(dòng)物、人及乳酸菌的無氧呼吸只產(chǎn)生乳酸。

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