小組活動:剖 魚 設(shè)計意圖:通過一段時間關(guān)于“魚”的知識的學(xué)習(xí),孩子的興趣有增無減。他們已經(jīng)了解了魚的外形基本結(jié)構(gòu),初步了解了魚鰭、魚鱗、尾巴等構(gòu)造的功能。可是他們的求知欲還在擴(kuò)張,他們又對魚的內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生了興趣,他們都想知道“魚肚子里有什么呢?”“魚寶寶是怎樣的?”孩子的興趣無疑是最好的老師,在他們興趣最濃的時候去學(xué)習(xí)知識,才能收到更佳的效果。 活動目標(biāo):1、初步了解魚簡單的內(nèi)臟知識,并了解它們的功能。2、能對探索活動發(fā)生興趣,提高動手操作的能力。活動準(zhǔn)備:1、幼兒自帶黃魚、帶魚或鯧魚一條。2、剖魚用剪刀人手一把,清水一桶,鹽一袋,電飯煲一只。活動過程:一、激發(fā)興趣。師:今天我們要來做一回小廚師,來做一盆香噴噴的魚好嗎?不過做魚前我們應(yīng)該先剖魚。二、教師示范,認(rèn)識魚的內(nèi)部構(gòu)造。1、教師示范正確的剖魚方式,讓孩子模仿。2、教師將剖開的魚內(nèi)臟取出,讓孩子認(rèn)識魚鰓、魚鰾、魚仔。1)觀察魚鰓的形狀,猜猜它有什么用?2)魚鰾像什么?它有什么用處呢?3)魚仔像什么?它里面一粒一粒的是什么你知道嗎?幼兒討論后,教師補(bǔ)充小結(jié)。三、小組活動:幼兒操作剖魚,教師指導(dǎo)。四、燒魚。請幼兒將剖開的魚洗凈,用鹽鹽制,再送到電飯褒里蒸熟。五、品嘗自己的勞動成果,體驗其中的樂趣。
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