研究資料顯示，長期淡味飲食，有利于寶寶的味覺認(rèn)知能力發(fā)展，今后味覺的感受性會寬泛，即對各種食物都有很高的熱情；相反，長期濃味飲食，會使寶寶對食物的味覺域值升高，今后味覺的感受性會狹窄，對許多食物提不起興趣，容易發(fā)生厭食、偏食或挑食等飲食問題。
要點(diǎn)1．低甜味
寶寶從新生兒起就喜歡吃甜，媽媽也通常會在寶寶的食物中加點(diǎn)糖，往往導(dǎo)致媽媽在寶寶的輔食制作過程中放入的糖越來越多，食物越來越甜。寶寶總吃太甜的食物容易患齲齒、肥胖和情緒異常，而且逐漸變得不喜歡吃清淡的飲食，這對成長很不利。
要點(diǎn)2．低咸味
6個(gè)月內(nèi)的寶寶，飲食中避免加鹽；6個(gè)月后的寶寶，飲食中可以加少量鹽（其實(shí)不加鹽完全可以）。過早加鹽或食物口味偏濃，對寶寶的腎臟發(fā)育有影響，而且寶寶慢慢就喜歡吃有味道的飲食，而不喜歡吃清淡的飲食了。
要點(diǎn)3．無調(diào)味劑
輔食不需要加任何調(diào)味劑，如味精、雞精、五香粉等，以免影響嬰兒的肝臟、腎臟和神經(jīng)組織功能。
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