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營(yíng)養(yǎng)美食
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夏季炎熱的氣候常常會(huì)給嬰兒的
生活
安排帶來(lái)一些困難,使許多年輕的父母不知所措。那么如何安排嬰兒的夏季膳食呢?
①食品衛(wèi)生非常重要:
夏天更要重視孩子的飲食衛(wèi)生。因?yàn)樗麄兿赖牡挚沽Φ,容易患消化道傳染病。給嬰兒吃的蔬菜和水果一定要新鮮,不要吃剩菜、乘”飯。
、谇诮o孩子喂水:
嬰兒的身體 內(nèi)水分 占體重的70%左右。由于夏天氣溫高,出汗多,孩子對(duì)水分的需要量明顯增加。一般情況下,可2小時(shí)喂 1次水,如發(fā)現(xiàn)孩子嘴唇干、尿少時(shí),可適當(dāng)多喂些水。4個(gè)月以內(nèi)的嬰兒不宜喂冷飲。隨著人們生活水平的提高,市售的飲料五花八門、品種繁多,對(duì)于小兒來(lái)說(shuō),白開水是最好 、最安全的飲料。建議家長(zhǎng)最好給小兒喂涼開水,不要喂各種飲料。對(duì)于稍大些嬰兒,經(jīng)常吃過(guò)多的冷食也容易引起營(yíng)養(yǎng)不良。
、巯募静灰藬嗄蹋
由于天氣炎熱,嬰兒也和成人一樣胃酸等消化液的分泌減少,不愛(ài)吃東西,這是正,F(xiàn)象,不必?fù)?dān)心。如果要準(zhǔn)備給嬰
幼兒
斷奶,也要盡可能避開這個(gè)時(shí)期,因?yàn)槟溉橹泻卸喾N能夠防病的抗體,可預(yù)防夏季流行性腹瀉和消化不良等疾病的發(fā)生。同時(shí),提醒媽媽們,給嬰兒斷奶時(shí),最好選擇比較涼爽的天氣,并且在嬰兒的身體狀況比較好的時(shí)候進(jìn)行,這樣既減少了麻煩,更重要的是有利于小兒的身心健康。
、苓m當(dāng)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu):
夏季應(yīng)當(dāng)隨時(shí)調(diào)整嬰兒的膳食結(jié)構(gòu),減少肉類攝入量,多吃些清淡可口的食物,注意食物的色、香、味,合理搭配,以增加孩子的食欲。主食可多食粥類,例如大米粥、赤小豆粥、綠豆粥、荷葉粥、扁豆粥等。以芝麻醬、甜面醬、雞蛋、火腿等為主要原料,同時(shí)搭配任何菜碼的涼拌面清涼爽口,孩子也喜歡吃。要多吃新鮮蔬菜和水果。
⑤多種食物合理搭配:
孩子喜歡吃涼拌蔬菜。為了保證涼拌菜的衛(wèi)生,蔬菜必須加熱后涼拌。為了讓孩子多吃些豆制品,可將新鮮蔬菜與豆制品搭配涼拌,例如拌三丁(芹菜、腐竹、花生米)、拌三絲 (胡蘿卜、豆腐、柿子椒)、皮蛋豆腐、拌三樣 (離筍、素雞、胡蘿卜)等。制作菜肴時(shí)可加適量的青蒜和醋,可增進(jìn)食欲,幫助消化。
本文來(lái)自:逍遙右腦記憶 http://www.portlandfoamroofing.com/youjiao/1212477.html
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