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營(yíng)養(yǎng)美食
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WHAT 吃什么
1.水果:對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育極為有益,最好是每天飯后吃適量的水果。
*對(duì)于4個(gè)月以上又沒(méi)長(zhǎng)牙的寶寶,用勺刮下香蕉、蘋(píng)果等果肉,喂給他吃。
*寶寶長(zhǎng)牙了,可以將水果切成小塊,用勺舀著喂寶寶吃。
*2歲以上的寶寶可以讓他拿著吃。
要選成熟的、沒(méi)有腐敗變質(zhì)的水果,不成熟的水果含琥珀酸。琥珀酸能強(qiáng)烈刺激胃腸道,影響寶寶的消化功能;腐敗的水果會(huì)引起胃腸道炎癥。
2.糕點(diǎn):含碳水化合物較多的谷類(lèi)食物經(jīng)膨化制成的食品,酥脆易于消化,可適量攝入作為寶寶的午后點(diǎn)心。
如松軟的面包、蛋糕、脆餅干等,作為寶寶的午后加餐以補(bǔ)充熱量?刹荒馨迅恻c(diǎn)作為主食讓寶寶隨意吃,尤其是不能飯前吃。
3.奶制品:如酸奶、純牛奶、奶酪等含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣等營(yíng)養(yǎng)素,應(yīng)該保證寶寶每天都吃。
酸奶、奶酪可以作為下午的加餐,牛奶則在早上和睡前喝。奶和奶制品營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化,是寶寶最好的營(yíng)養(yǎng)品。不過(guò)要注意區(qū)別奶制品和乳飲料哦,乳飲料的蛋白質(zhì)含量很低。
4.山楂制品:山楂糕、山楂片、果丹皮等
這些食品含維生素C,又能幫助消化,飯后適量吃點(diǎn)可以幫助消化,促進(jìn)食欲。
5.硬果類(lèi):如花生、瓜子、開(kāi)心果、榛子、核桃等。但要注意,小寶寶不宜吃。
*含油脂較高,經(jīng)加工制作后吃起來(lái)不但味道很香,還含有人體需要的一些必需脂肪酸、B族維生素、微量元素鋅等,這些都是寶寶長(zhǎng)身體時(shí)需要的營(yíng)養(yǎng)素。
*小寶寶不宜選擇這類(lèi)零食。此類(lèi)零食咀嚼困難,不小心容易吸入氣管,至呼吸困難甚至窒息危及生命。
*硬果中油脂含量高,寶寶不宜多吃。
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