對(duì)于民間的飲食傳言，你相信多少？那你知道這其中哪些是正確的，哪些是錯(cuò)誤的嗎？以下十種常見說法，正確與否，小編一一為你揭曉。
　　民間說法一、“寶寶輔食不能加鹽”√
　　寶寶對(duì)食鹽的敏感度要高于成人，當(dāng)食物中食鹽含量為0.25%時(shí)，成人可能感覺不到咸，而嬰幼兒卻完全可以感知到。這是因?yàn)閷?duì)食鹽的敏感度是隨著年齡的增長(zhǎng)逐漸降低的。因此，父母感覺咸淡可以的時(shí)候，對(duì)寶寶來說可能已經(jīng)比較咸了，而這時(shí)寶寶又不會(huì)說話表達(dá)，時(shí)間長(zhǎng)了，寶寶就對(duì)這個(gè)咸度產(chǎn)生耐受，從主觀上也就認(rèn)可了這個(gè)咸淡度。
　　中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)6個(gè)月以內(nèi)的嬰兒納的推薦量是200毫克，完全換算成食鹽才0.5克，而食物中其它成分也含有一定量的納。父母對(duì)6個(gè)月內(nèi)的寶寶輔食沒有必要添加食鹽，以清淡飲食為主，讓寶寶從小就開始低鹽飲食。6個(gè)月以后，可以考慮適當(dāng)添加一些，但父母也不要自己先嘗食，只要每天給寶寶1-2次添加鹽的輔食即可。
　　民間說法二、“給新生寶寶喂奶要定時(shí)定量”x
　　乳汁的分泌是吸吮刺激越頻繁、吸吮力越強(qiáng)，泌乳量越多。新生兒提倡按需哺乳，即不加任何時(shí)間限制，完全根據(jù)嬰兒生理需要想吃就吃，母親感到奶脹就給嬰兒哺乳，這樣有利母親早“下奶”和乳汁源源不斷地分泌，以充分滿足新生兒的營(yíng)養(yǎng)需要。
　　民間說法三、“要盡早給寶寶吃粥、米糊之類的輔食”x
　　寶寶發(fā)育到3-4個(gè)月唾液腺才會(huì)分泌唾液，因此缺乏消化淀粉的淀粉酶。這樣喂養(yǎng)的寶寶容易患佝僂病。又由于淀粉中含有大量的植酸，導(dǎo)致乳汁中的鐵不能吸收利用，就會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血。因此米面類輔食的添加要放到寶寶四個(gè)月以后。
　　民間說法四、“感冒了要多吃，發(fā)燒時(shí)要餓著。”x
　　不管是感冒還是發(fā)燒，都應(yīng)該正常給孩子吃飯，除非孩子吃不下。不吃飯就會(huì)降低肌體對(duì)疾病的抵抗力，使孩子病得越來越厲害。同時(shí)還要注意給孩子多喂水，以防脫水。
　　民間說法五、“飯后一小時(shí)才能游泳。”√
　　美國(guó)紅十字會(huì)建議，在吃得過飽的情況下，應(yīng)等到開始消化時(shí)再去游泳，在水中不要嚼口香糖或吃其它東西，以免引起窒息。
　　民間說法六、“喝咖啡有礙生長(zhǎng)。”x
　　咖啡不會(huì)影響孩子的生長(zhǎng)，但孩子也不能過多地?cái)z入咖啡因，攝入過多會(huì)影響鈣和其它營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
　　民間說法七、“魚是健腦食品。”√
　　魚肉中富含蛋白，對(duì)腦功能發(fā)育至關(guān)重要，但魚肉中的蛋白與其它食品中的蛋白對(duì)腦的作用是一樣的。
　　民間說法八、“巧克力會(huì)引起粉刺。”x
　　粉刺是皮膚的油脂腺過分活躍所致，并非巧克力的問題。十多歲的孩子愛長(zhǎng)粉刺是因?yàn)樾约に卮偈蛊ぶ�腺分泌更多的皮脂，這種皮脂是一種油性分泌物，可以堵塞毛孔，形成粉刺。
　　民間說法九、“香料食品可引起潰瘍。”x
　　對(duì)某些人來講，香料食品會(huì)加重潰瘍癥狀，但不會(huì)造成潰瘍。一般來講潰瘍是由細(xì)菌感染或過度服用阿司匹林、消炎藥物所致。
　　民間說法十、“吃胡蘿卜可改善視力。”x
　　第二次世界大戰(zhàn)期間，英國(guó)人不想讓德國(guó)人知道他們使用雷達(dá)，所以英國(guó)人就傳說他們的飛行員因?yàn)槌粤舜罅康暮�蘿卜而在夜間的視力非常好。胡蘿卜富含維生素a，確實(shí)對(duì)維持視力有好處，但若超過日推薦量以后，對(duì)視力沒有任何改善。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.portlandfoamroofing.com/youjiao/548532.html

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