對(duì)于幼兒的飲食習(xí)慣，很多家長(zhǎng)還摸不清頭腦，不知如何界定。有關(guān)專家指出，幼兒飲食要分階段，每個(gè)階段的飲食都有一定的忌吃食物。

　　3個(gè)月內(nèi)不要鹽

　　3個(gè)月內(nèi)的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。3個(gè)月后，隨著生長(zhǎng)發(fā)育，寶寶腎功能逐漸健全，鹽的需要量逐漸增加了，此時(shí)可適當(dāng)吃一點(diǎn)點(diǎn)。原則是6個(gè)月后方可將食鹽量每日控制在1克以下。

　　1歲之內(nèi)不要蜜

　　周歲內(nèi)寶寶的腸道內(nèi)正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易引起感染，出現(xiàn)惡心等癥狀。寶寶周歲后，腸道內(nèi)正常菌群建立，故食蜂蜜無妨。

　　3歲以內(nèi)不要茶

　　3歲以內(nèi)的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸，會(huì)干擾人體對(duì)食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵的吸收，導(dǎo)致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正常生長(zhǎng)發(fā)育。茶葉中的咖啡因是一種很強(qiáng)的興奮劑，可能誘發(fā)少兒失眠。

　　5歲以內(nèi)不要補(bǔ)

　　5歲以內(nèi)是寶寶發(fā)育的關(guān)鍵期，補(bǔ)品中含有許多激素或類激素物質(zhì)，可引起骨骺提前閉合，縮短骨骺生長(zhǎng)期，導(dǎo)致孩子個(gè)子矮小，長(zhǎng)不高；激素會(huì)干擾生長(zhǎng)系統(tǒng)，導(dǎo)致生長(zhǎng)過慢。此外，年幼進(jìn)補(bǔ)，還會(huì)引起牙齦出血、口渴血壓升高、腹脹等癥狀。

　　10歲以內(nèi)不要“腌”

　　10歲以內(nèi)的兒童不要吃腌制食品。一是腌制品(咸魚、咸肉、咸菜等)含鹽量太高，高鹽飲食易誘發(fā)病；二是腌制品中含有大量的亞硝酸鹽，它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認(rèn)的三大致癌物質(zhì)，有關(guān)專家指出：10歲以前開始吃腌制品的孩子，成年后患癌的可能性比一般人高3倍。
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