彩虹有七種顏色——紅，橙，黃，綠，藍(lán)，靛，紫。營養(yǎng)學(xué)家推薦，食物的色彩越豐富，顏色越深，營養(yǎng)越均衡。
　　紅色　　你是否聽過這句美國民間諺語“每日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”？研究發(fā)現(xiàn)很多像蘋果一樣紅色的食物，如草莓、櫻桃、西瓜、番茄等對健康都很有益處。 在寶寶的輔食中添點兒紅色既好看又營養(yǎng)，還不趕快行動！
　　草莓　　草莓肉質(zhì)軟，適合寶寶食用。草莓含有豐富的葉酸，對心臟很有好處。
　　此外，草莓還含有豐富的抗氧化劑和維生素C，能提高免疫系統(tǒng)的機能。孕婦在懷孕期間多吃草莓，豐富的葉酸能減少胎兒患先天疾病的幾率。
　　番茄　　番茄含水量高，酸甜可口，蔬果兩吃。含有豐富的鉀和維生素C，能保護心臟健康。番茄還含有豐富的番茄紅素，是抗氧化的佳品。
　　西瓜　　炎炎夏日，喝一杯鮮扎的西瓜汁，即可補充寶寶流汗損失的水份，又可吸收到西瓜中的營養(yǎng)，減少膽固醇的濃度，提高心血管機能。
　　橙色　　日本色彩治療師稱“橙色是最能刺激食欲的顏色”。寶寶是不是已經(jīng)厭煩了單調(diào)的食物？來點兒橙色吧，刺激一下寶寶的眼球，既營養(yǎng)又開胃。
　　橙子　　橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂。鮮扎橙汁是最適合寶寶飲用的果汁之一。
　　胡蘿卜　　胡蘿卜熟后口感細(xì)膩，極適合寶寶食用。胡蘿卜富含的胡蘿卜素是維生素A的前體，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，幫助寶寶眼睛的發(fā)育。胡蘿卜素是脂溶性維生素，需要用油類烹調(diào)才容易被人體吸收。
　　木瓜　　木瓜是嶺南四大名果之一。果肉厚實細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于寶寶對食物進行消化和吸收，有健脾消食之功。
　　黃色　　黃色食物含有豐富的碳水化合物和脂肪，是寶寶生長能量的好來源。黃色的食物可以幫助培養(yǎng)開朗的心情，增加幽默感。
　　土豆　　土豆富含人體需要的營養(yǎng)素，如碳水化合物、VB、VC、鈣、鎂、鉀等應(yīng)有盡有，比米面的營養(yǎng)更全面。
　　美國營養(yǎng)學(xué)家曾斷言：“每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯，便可得到人體需要的全部營養(yǎng)素。”土豆這么有營養(yǎng)，寶寶的飲食中怎么能少了它呢？
本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.portlandfoamroofing.com/youjiao/708468.html

相關(guān)閱讀：