魚類，比肉類含有更多的不飽和脂肪酸，尤其以沙丁魚、秋刀魚、三文魚、鱔魚、鯉魚、鮭魚、青花魚含有的DHA更多。
核桃仁，傳統的健腦食品，主要是指大核桃仁。
蛋類，包括雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，營養(yǎng)價值均相近。
乳類，主要指牛奶，是全營養(yǎng)食品，能夠提供全部的聰明營養(yǎng)素。
豆制品，包括豆?jié){、豆干、豆腐等大豆制品。
動物肝臟，是各種維生素最集中的食物，其中維生素A的含量很高。
粗糧類，麥麩、小米、蕎麥、燕麥、紫米等。
肉類，雞肉、鴨肉等禽肉優(yōu)于豬肉、羊肉等畜肉。
蔬果類，是攝取礦物質和維生素的最佳途徑。
植物油，提供脂肪和維生素E，以橄欖油、山茶油為佳，其不飽和脂肪酸的含量比其他油品更高。
海帶，含碘量極高，被稱為“供碘冠軍”，還含糖、鈣及B族維生素。
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