我國進入世界貿易組織(WTO)后,將在各個領域內與國際標準接軌.兒童食品,特別是嬰幼兒配方粉是遲早必須按照國際標準進行設計,生產,檢驗,營銷的一類特殊產品.為中國兒童生存,健康,發(fā)展的大局計,為中國企業(yè)走向世界的長遠戰(zhàn)略規(guī)劃計,都需要積極參加Codex各種級別和領域的組織,以利加強了解,交流. 培養(yǎng)一支高素質的從事兒童生長發(fā)育和營養(yǎng)研究的兒科醫(yī)師隊伍顯得越來越急迫.
兒科營養(yǎng)學家與公共營養(yǎng)學家/成人營養(yǎng)學家的培養(yǎng)有所不同:兒科營養(yǎng)學家除接受營養(yǎng)學訓練外,還應當接受嚴格的兒科學訓練,具有執(zhí)業(yè)兒科醫(yī)師的執(zhí)照.兒科營養(yǎng)學家與一般兒科臨床醫(yī)師訓練也有所不同,他們應當掌握臨床醫(yī)學研究,實驗室研究和現(xiàn)場流行學研究方法學,通曉兒童生長發(fā)育知識.迄今為止,我國尚無為此目標而設立的訓練課程,這是兒科教學布局上應當加強的一個重要學術方向.2007年第三屆亞洲兒科營養(yǎng)大會將在我國召開,借此契機整合我國兒科和兒童保健領域里的有關資源,建立我國兒科營養(yǎng)隊伍勢在必行.
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