第十單元 酸和堿
一、酸、堿、鹽的組成
酸是由___________________________組成的化合物 如：__________________
堿是由___________________________組成的化合物 如：__________________
鹽是由___________________________組成的化合物 如：__________________
又如：乙酸（俗稱________）______________氨水_____________亞硝酸鈉___________（有毒）
酸、堿、鹽的水溶液可以導(dǎo)電（原因：溶于水時離解形成自由移動的_______________）
二、酸 1、濃鹽酸、濃硫酸的物理性質(zhì)、特性、用途
濃鹽酸 濃硫酸
顏色、狀態(tài)“純凈”：________色液體
工業(yè)用鹽酸：_______色（含F(xiàn)e3+）_______色粘稠、油狀液體
氣味
特性____________性
(敞口置于空氣中，瓶口有白霧)________性 ________性
________性
用途①____________
②制造藥物
③人體中含有少量鹽酸，助消化①_________________
②濃硫酸作____________劑
③生產(chǎn)化肥、精煉石油
注：稀釋濃硫酸時，一定是將_________慢慢慢注入__________里，并不斷_____________________。
2、酸的通性（具有通性的原因：酸離解時所生成的陽離子全部是__________）
（1）與酸堿指示劑的反應(yīng)： 使紫色石蕊試液變_________色，不能使無色酚酞試液變色
（2）金屬 + 酸 → _________________如________________________________（方程式）
�。�3）金屬氧化物 + 酸 → _____________________
如用鹽酸和稀硫酸分別除鐵銹______________________________________________、__________________________________________現(xiàn)象__________________________________________
（4）堿 + 酸 →__________________如___________________________________（方程式）
�。�5）鹽 + 酸 → _________________如___________________________________（方程式）
試劑
Cl-
SO42-
CO32-
3、三種離子的檢驗
三、堿 1、
氫氧化鈉 氫氧化鈣
顏色、狀態(tài)_____色固體，______溶于水（溶解______熱）_______色粉末，_______溶于水
俗名
制法(化學(xué) 方程式）
用途①氫氧化鈉固體作________劑
②化工原料：制肥皂、造紙
③去除________：爐具清潔劑中含氫氧化鈉①工業(yè)：制漂白粉
②農(nóng)業(yè)：改良_______土壤、配波爾多液 ③建筑：
2、堿的通性（具有通性的原因：離解時所生成的陰離子全部是_________）
�。�1）堿溶液與酸堿指示劑的反應(yīng)： 使紫色石蕊試液變_______色，使無色酚酞試液變_______色
�。�2）非金屬氧化物+堿 → _______________
如二氧化碳、二氧化硫、三氧化硫分別與氫氧化鈉溶液反應(yīng)
_________________________________________、__________________________________________
__________________________________________
�。�3）酸+堿 →_________________ （4）鹽+堿 →_________________如：
氯化鐵、硫酸銅分別與氫氧化鈉溶液反應(yīng)
_______________________________________________________現(xiàn)象_______________________
_______________________________________________________現(xiàn)象_______________________
注：難溶性堿受熱易分解（不屬于堿的通性）
如Cu(OH)2加 熱_______________ Fe(OH)3加 熱____________________
注：濃硫酸、氫氧化鈉溶液沾到皮膚或衣物上除用水沖洗外，還要分別涂上____________、___________
四、物質(zhì)的溶解性：1、氣體：溶的：________、________、_________、_________等。
不溶（或不易溶）：________、_________、________、_______、________等。
2、金屬氧化物：除________、________、_______、_______溶外，大多數(shù)不溶
3、酸：大多數(shù)溶
4、堿：除__________、________、__________、_________和__________溶外，其他堿不溶于水
5、鹽：含有_______、______、______、______的鹽都溶于水，含Cl－的鹽只有_______不溶于水，其他都溶于水；含SO42－的鹽只有___________不溶于水，其他都溶于水；含CO32－ 的鹽只有含_____、______、______溶于水，其他都不溶于水。 既不溶于水也不溶于酸的鹽有_________、__________。
注：微溶物質(zhì)有__________、__________、__________、__________
五、中和反應(yīng) 溶液酸堿度的表示法——pH
1、定義：_________________________________2、實質(zhì)：OH－+H+== _____________
3、應(yīng)用：（1）改變土壤的酸堿性。（2）處理工廠的廢水。（3）用于醫(yī)藥。
4、溶液酸堿度的表示法——pH
（1）0 ７ 14
_____性增強 _____性 _____性增強
（2）pH的測定：最簡單的方法是使用pH試紙（讀數(shù)為整數(shù)）
用___________蘸取待測試液少許，滴在pH試紙上，顯色后與___________對照，讀出溶液的pH
（3）酸堿性與酸堿度關(guān)系：
指示劑pH值石蕊酚酞
酸性
中性
堿性
（4）酸雨：正常雨水的pH約為_______（因為溶有CO2）；pH<__________的雨水為酸雨
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