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閱讀《張切糕 李切糕》(附答案共15分)
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閱讀《張切糕 李切糕》,完成第 16-18 題。(共 15 分) 張切糕 李切糕 ① 在日本鬼子進(jìn)入本縣之前,張切糕和李切糕原本都在相安無事地做切糕、賣切糕。只不過是張切糕的名氣要大一
閱讀
《張切糕
李切糕》,完成第
16-18
題。(共
15
分)
張切糕
李切糕
①
在日本鬼子進(jìn)入本縣之前,張切糕和李切糕原本都在相安無事地做切糕、賣切糕。只不過是張切糕的名氣要大一些,李切糕的名氣要小一些。
②
張切糕之所以比李切糕名氣響,除了切糕做得猶如黃金片,筋道爽口之外,還有一點是他的切糕塊頭格外大。多大?有頭號笸籮那么大,直徑足有兩米。做這么大的切糕無疑需要大鍋,奇怪的是張切糕家里根本就沒有大鍋。無大鍋能做出大坨的切糕來,這本身就是一絕。此技藝是他家祖?zhèn),秘不示人。而李切糕呢,不但切糕做的一般,而且他只能做小坨的切糕,直徑連一米都不到。就這每天還賣不完。人家張切糕的切糕做好了,打開門推出去,門口早有人在等候了。張切糕也不用秤,你說要多少,他一刀下去保證八九不離十。用不到兩個時辰,切糕就賣完了。而李切糕呢,卻要把切糕用車推著,走街串巷地喊,熱切糕!有時從早喊到晚,切糕早都涼透了,他還在喊,熱切糕!嗓門倒是挺亮,隔幾條街都能聽得到。
③
自從日本人占領(lǐng)了縣城,實行經(jīng)濟(jì)封鎖,很快張切糕和李切糕都失業(yè)了。做切糕的原料買不到,再說老百姓也吃不起了。
④
這日,張切糕正在家中凄惶,不想偽縣衙有人來請他。去了他才知道,原來是日本參事官想吃切糕。他打聽到張切糕最有名,就請他來一展廚藝。不料這張切糕卻不給他面子,他對參事官說,我會做切糕不假,可是我只會給中國人做切糕。給日本人做切糕的手,我還沒長出來呢!
⑤
任憑參事官軟硬兼施,張切糕就是不肯就范。參事官惱羞成怒,就把張切糕弄進(jìn)大牢折磨他。但是不管怎么折磨,張切糕就是不肯做。參事官沒辦法,又派人把李切糕請來。一開始,李切糕也表現(xiàn)得挺英勇?墒钱(dāng)日本人把他弄進(jìn)關(guān)張切糕的牢房,他看到傷痕累累的張切糕時,就有點動搖了。他想:不就是做個切糕嗎,給誰做不是做,何必弄丟性命。而且就在這時,他的腦子忽地一閃
……
⑥
既然成了獄友,兩個做切糕的人開始對話。這是他們平生第一次對話,以前可是老死不相往來的。論齡張切糕要比李切糕大不少,現(xiàn)在又有傷在身,李切糕就表現(xiàn)得格外殷勤小心。他一口一個張師傅地叫,還撕開自己的衣服為張切糕包扎傷口。很快,張切糕就被感動了。他說,反正我都一大把紀(jì)了,世道又這么亂,我也不想活了?赡氵輕,沒必要和我一起死。李切糕趕緊說,不行,讓我去伺候日本人,還不如和你一起死了呢!張切糕說,可是
……
我做切糕的絕技總得有人往下傳啊,我沒有兒子,你我都死了,豈不絕根了嗎!李切糕一聽,撲通一聲跪在地上,連喊師傅。張切糕就說,你附耳過來。
⑦
張切糕傳授給李切糕的第一項絕技,就是如何把切糕做大。原來方法也很簡單:就是在鍋上架上木桶撒切糕。木桶很深,蒸出的切糕為柱體,隨后用木板蘸上涼水拍打,直至拍成圓餅狀為止。
⑧
原來如此!李切糕聞聽此言,不由拍手擊掌。不想他的這個舉動讓張切糕心一沉。他看著李切糕繼續(xù)說,我現(xiàn)在教你的是保命求
生活
的法子,你要是想求富貴,我這里還有一個絕技
……
李切糕迫不及待地說,師傅快說!
⑨
李切糕很快出獄。因為他滿足了參事官的食欲,參事官特批為他提供原料,他的生意重新開張。又由于張切糕死在獄中,他沒有了競爭對手,且獲得了張切糕的獨門絕技,他居然也名噪一時。李切糕春風(fēng)得意,經(jīng)常出入縣衙。開始,只是為日本參事官送切糕,后來就開始打小報告,成了一個名符其實的漢奸。
⑩
日子久了,參事官對他的切糕也膩了。這時,李切糕突然想起張切糕教給他的另一項絕技,就是往切糕里加?xùn)|西。他小心一試,參事官果然吃得興高采烈。而且從此欲罷不能,每天都要吃他的切糕,并把他樹為良民商人代表,給予嘉獎。
11
李切糕更得意了!他在街上走路開始打橫。他雇起了師傅,當(dāng)上了甩手掌柜,整天花天酒地,作威作福。
12
誰知這日,日本憲兵隊突然拘捕了他,罪名是謀殺日本參事官。原來參事官死于慢性中毒,經(jīng)化驗,毒藥來自切糕。
13
李切糕很快被槍斃。臨死他說,
張切糕,你可真高啊
!
(取材于同名小說,有刪改)
16
.小說按時間順序,講述了張切糕和李切糕的故事。請概括與兩人有關(guān)的情節(jié)(
6
分)。
①
。
②
;李切糕開始英勇后來動搖,心升邪念。
③
張切糕獄中收徒后英勇犧牲,李切糕多行不義最終自食惡果被槍斃。
17
.閱讀畫線句,根據(jù)小說情節(jié)請概括并分析李切糕認(rèn)為張切糕
“
高
”
在何處。(
3
分)
答:
18
.小說是怎樣刻畫兩位形象鮮明的切糕師傅的?請你選擇其中一位加以賞析。(不超過
150
個字)(
6
分)
答:
答案
:
(共
15
分)
16.
參考答案示例:
(
1
)張切糕手藝精湛,做出的切糕供不應(yīng)求;李切糕手藝欠佳,做出的切糕不好賣。(
4
分)
(
2
)張切糕拒絕為日本人服務(wù)被捕入獄,受盡折磨;(
2
分)
評分標(biāo)準(zhǔn):共
6
分,意思表達(dá)準(zhǔn)確即可。
17.
參考答案示例:
①
聰明機(jī)智,在獄中迅速察覺到李切糕的真實想法。
②
謀略過人,巧妙設(shè)計讓心存邪念的李切糕最終自食惡果。
評分標(biāo)準(zhǔn):共
3
分。概括全面準(zhǔn)確,有恰當(dāng)?shù)姆治,?br />3
分;概括不全或分析不當(dāng)酌情扣分。
18.
參考答案示例一:未開門已經(jīng)顧客盈門等候;日本人邀請展示廚藝等描寫從側(cè)面體現(xiàn)出張切糕技藝精湛。
“
我只會給中國人做切糕。給日本人做切糕的手,我還沒長出來呢!
”
運用語言描寫表現(xiàn)出他的愛國精神和民族氣節(jié)。在獄中傳授絕技時,因李切糕的一個動作
“
拍手擊掌
”
便識破了其虛情假意的心理描寫,體現(xiàn)了張切糕善于識人的
智慧
。
參考答案示例二:做出的切糕直徑不足一米,走街串巷推車賣
,
從早喊到晚都賣不完等描寫與張切糕形成鮮明對此,形象寫出了李切糕技藝不如人,手藝欠佳。
“
切糕早都涼透了,他還在喊熱切糕啊
”
的細(xì)節(jié)描寫,顯示出他做人不實在。
“
他的腦子忽地一閃
”
與后文
“
為參事官送切糕
”
、
“
作威作福
”
等情節(jié)形成照應(yīng),深入揭示出他狡詐、卑鄙、無恥的本質(zhì)。
評分標(biāo)準(zhǔn):共6分。能夠準(zhǔn)確概括出人物的兩方面性格品質(zhì),并結(jié)合作品情節(jié),從刻畫人物的方法或?qū)懽魇址ㄟ\用方面進(jìn)行恰當(dāng)?shù)馁p析可得滿分。
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