閱讀下面文段，完成第 1618 題。（共 9 分） 文段一： 酸梅含有豐富的有機(jī)酸和礦物質(zhì)，富含多種維生素尤其是維生素 B2 ，其鈣含量與鐵含量都比香蕉多了好幾倍，是不可多得的健康食 閱讀下面文段，完成第16—18
題。（共9
分）
文段一：
酸梅含有豐富的有機(jī)酸和礦物質(zhì)，富含多種維生素尤其是維生素B2
，其鈣含量與鐵含量都比香蕉多了好幾倍，是不可多得的健康食品；它還含有特別多的枸櫞酸，能驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。據(jù)李時(shí)珍的本草綱目明確記載，“
梅”
花開于冬而熟于夏，得木之全氣；味最酸，有下氣、安心、止咳止嗽、止痛、止傷寒煩熱、止冷熱痢疾、消腫解毒之功效，可治三十二種疾病。《神農(nóng)本草》記載，“
梅性味甘平，可入肝、脾、肺、大腸，有收斂生津作用”
。
16
．“
文段一”
介紹了

。（2
分）
文段二：
老北京人喝的酸梅湯是由清宮御膳房傳到民間的方子配制，素有“
清宮異寶，御制烏梅湯”
之說，因此口味獨(dú)特。據(jù)說最為精制講究的酸梅湯，不用水煮，而用沸水浸泡酸梅；飲時(shí)也絕不往碗里加冰，而是在湯罐外用碎冰塊“
鎮(zhèn)”
，所以酸而不烈，甜而不釅，冰而不鉆牙床。清乾隆間，詩人楊米人所著《都門竹枝詞》記載說：“
銅碗聲聲街里喚，一甌冰水和梅湯。”
17
．概括“
文段二”
的內(nèi)容

。（2
分）
文段三：
由于飲食不節(jié)制和不規(guī)律，很多女性朋友會遇到一些困擾：腰腹部變粗，便秘，皮膚粗糙黯淡，眼圈發(fā)黑細(xì)紋增多等。解決辦法基本是靠節(jié)食、厚粉底和濃眼影，雖然金錢、時(shí)間都花了不少，可是效果卻微乎其微。其實(shí)，最根本的是要注重對身體內(nèi)部的去脂排毒，也就是中醫(yī)所說的“
以內(nèi)養(yǎng)外”
理論。喝酸梅湯不失為既滿足口腹之欲又養(yǎng)生保健的好方法。
18
．請你寫一段話，向你的女性親友介紹酸梅湯的好處以及制作和食用方法。（5
分）
答：
。

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