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脂肪烴
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高二
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學校------臨清二中 學科------化學
第二章第1節(jié)脂肪烴
課前預習學案
一、預習目標
1、了解烷烴、烯烴代表物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)等知識
2、了解乙炔和炔烴的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和制備等知識
3、了解烯烴的順反異構(gòu)概念、存在條件和脂肪烴的來源
二、預習內(nèi)容
(一)、烷烴和烯烴
1、分子里碳原子跟碳原子都以 結(jié)合成 ,碳原子剩余的 跟氫原子結(jié)合的烴叫烷烴。烷烴的通式為 ,烷烴的主要化學性質(zhì)為
(1) (2)
2、烷烴和烯烴
(1)烯烴是分子中含有 的 鏈烴的總稱,分子組成的通式為CnH2n,最簡式為 。烯烴的主要化學性質(zhì)為(1)
(2) (3)
(3)順反異構(gòu)的概念
(二)乙炔
1、乙炔的分子式 ,最簡式 ,結(jié)構(gòu)簡式
2、電石遇水產(chǎn)生乙炔的化學方程式為
3、乙炔燃燒時,火焰明亮并伴有濃烈的黑煙,這是因為乙炔
4、乙炔與溴水發(fā)生加成反應的化學方程式是
5、炔烴典型的化學性質(zhì)有(1) (2) (3)
(三)脂肪烴的來源
根據(jù)課本P36頁【學與問】,閱讀課本P35~36,完成下表:
石油工藝的比較:
工藝原理所得主要產(chǎn)品或目的
分餾常壓分餾利用各組分的_______不同石油氣,_______, ,
, ( ,
, )
減壓分餾利用在減壓時,____ _降低,從而達到分離目的
催化裂化將重油(石蠟)在催化劑作用下,在一定的溫度、壓強下,將________斷裂________.提高汽油的產(chǎn)量
裂 解又稱______裂化,使短鏈烴進一步斷裂生成_________
催化重整提高汽油的辛烷值和制取芳香烴
三、提出疑惑
同學們,通過你的自主學習,你還有哪些疑惑,請把它填在下面的表格中
疑惑點疑惑內(nèi)容
課內(nèi)探究學案
一、學習目標
1.了解烷烴、烯烴、炔烴物理性質(zhì)的變化與分子中碳原子數(shù)目的關(guān)系
2、能以典型代表物為例,理解烷烴、烯烴、炔烴的化學性質(zhì)
3、了解烷烴、烯烴、炔烴的特征結(jié)構(gòu)、烯烴的順反異構(gòu)和乙炔的實驗室制法
4、讓學生在復習、質(zhì)疑、探究的學習過程中增長技能,
學習重難點:
1、物理性質(zhì)的規(guī)律性變化、烷烴的取代反應
2、烯烴的加成反應、加聚反應、烯烴的順反異構(gòu)現(xiàn)象
3、實驗室制乙炔的反應原理及反應特點
二、學習過程
探究一:烷烴、烯烴的熔、沸點
閱讀p28思考和交流
思考; 烷烴的沸點與其分子中所含有的碳原子數(shù)之間的關(guān)系
(a)隨著分子里含碳原子數(shù)的增加,熔點、沸點逐漸 ,相對密度逐漸 ;
(b)分子里碳原子數(shù)等于或小于 的烴,在常溫常壓下是氣體,其他烴在常溫常壓下都是液體或固體;
(c)烷烴的相對密度 水的密度。
(d)分子式相同的烴,支鏈越多,熔沸點越
練習:比較正戊烷、異戊烷、新戊烷沸點高低
探究二:烷烴和烯烴化學性質(zhì)
1、烷烴的化學性質(zhì)特征反應
(1)甲烷與純鹵素單質(zhì)(Cl2)發(fā)生取代反應,條件:
(2)反應式
2.烯烴的化學性質(zhì)
(1)燃燒
用通式表示烯烴的燃燒化學方程式_________________________________________________
(2)氧化反應(雙鍵的還原性,特征性質(zhì))
一個特征反應現(xiàn)象就是___________________________________________________________
(3)加成反應(特征性質(zhì))
①寫出下列反應的化學方程式:
乙烯通入溴水中_______________________________________________________________
乙烯與水的反應_______________________________________________________________
乙烯與溴化氫反應_____________________________________________________________
②丙烯與氯化氫反應后,會生成什么產(chǎn)物呢?試著寫出反應方程式:
【引申】
共軛二烯烴的不完全加成特點:競爭加成(參考P30 資料卡片)
【例題】2-甲基-1,3-丁二烯與等物質(zhì)的量Br2的加成產(chǎn)物有幾種,各是什么?
(4)烯烴的自身加成聚合反應 ? 加聚反應
請觀察乙烯的加聚反應后,書寫丙烯的加聚反應方程式
探究三:烯烴的順反異構(gòu)
觀察下列兩組有機物結(jié)構(gòu)特點:
它們都是互為同分異構(gòu)體嗎?
【歸納】存在順反異構(gòu)的條件?
【練習】下列有機化合物有順反異構(gòu)體的是( 。
A.CH3CH3 B.CH2=CH2 C.CH3CH=CH2 D.CH3CH=CHCH3
探究四:乙炔和炔烴
1、對比乙烷、乙烯和乙炔的分子式、結(jié)構(gòu)簡式,分析它們的結(jié)構(gòu)特點,試推出乙炔可能具有的化學性質(zhì)
2、【總結(jié)歸納】有哪些類別的脂肪烴能被KMnO4/H+溶液氧化?他們的結(jié)構(gòu)特點怎樣?
3、【思考】在烯烴分子中如果雙鍵碳上連接了兩個不同的原子或原子團,將可以出現(xiàn)順反異構(gòu)。請問在炔烴分子中是否也存在順反異構(gòu)?
4、【練習】對照乙炔的性質(zhì),寫出有關(guān)1-丁炔的燃燒以及與溴水的反應
5、【實驗2?1】乙炔的實驗室制法
⑴試劑和藥品
⑵裝置特點
⑶制乙炔的過程中為什么會有異味?凈化乙炔用什么試劑?
如何檢驗雜質(zhì)已經(jīng)除凈?
(三)反思總結(jié)
【總結(jié)】對比烷烴烯烴炔烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
烷烴烯烴炔烴
通式
結(jié)構(gòu)特點
代表物
主要化學性質(zhì)與溴(CCl4)
與高錳酸鉀(H2SO4)
主要反應類型
(四)當堂檢測
1、下列反應屬于加成反應的是( )
A、由乙烯制乙醇B。由甲烷制四氯化碳C。由乙炔制氯乙烯D。由乙醇制乙烯
2.烯烴不可能具有的性質(zhì)有 ( )
A.能使溴水褪色B.加成反應 C.取代反應 D.能使酸性KMnO4溶液褪色
3.與丙烯具有相同的碳、氫百分含量,但既不是同系物又不是同分異構(gòu)體的是( )
A.環(huán)丙烷B.環(huán)丁烷C.乙烯D.丙烷
4.下列物質(zhì)的分子中,所有的原子都在同一平面上的是 ( )
A.NH3 B.C2H2 C.甲烷 D.乙烯
5. 制取一氯乙烷,采用的最佳方法是:
A.乙烷和氯氣取代反應B.乙烯和氯氣加成反應
C.乙烯和HCl加成反應D.乙烷和HCl作用
(五)課后練習與提高
1、1mol甲烷完全和氯氣發(fā)生取代反應,生成四種取代產(chǎn)物的物質(zhì)的量相同,則消耗氯氣的物質(zhì)的量為 ( ) A。0.5mol B。2mol C。2.5mol D。3.0mol
2、下列事實可證明甲烷是以碳原子為中心的正四面體結(jié)構(gòu),而不是正方形的平面結(jié)構(gòu)的是
A. 甲烷中的四個鍵的鍵長、鍵角相等 B、CH4是分子晶體
C、二氯甲烷只有一種結(jié)構(gòu) D、三氯甲烷只有一種結(jié)構(gòu)
3、一種氣態(tài)烷烴和一種氣態(tài)烯烴的混合物共10g,平均相對分子質(zhì)量為25。使混合氣通過足量溴水,溴水增重8.4g,則混合氣中的烴分別是 ( )
A.甲烷和乙烯B. 甲烷和丙烯 C. 乙烷和乙烯 D. 乙烷和丙烯
4、甲烷中混有乙烯,欲除乙烯得到純凈的甲烷,最好依次通過盛有哪些試劑的洗氣瓶?( )A.澄清石灰水、濃H2SO4 B. 酸性KMnO4溶液、濃H2SO4
C.溴水、濃H2SO4 D. 濃H2SO4、酸性KMnO4溶液
5、2006年1月,歐洲航天局的惠更斯號探測器首次成功登陸土星的最大衛(wèi)星??土衛(wèi)六。科學家對探測器發(fā)回的數(shù)據(jù)進行分析,發(fā)現(xiàn)大氣層中含有95%的氮氣,剩余的氣體為甲烷和其他碳氫化合物。下列關(guān)于碳氫化合物的說法正確的是:( )
A.碳氫化合物的通式為 CnH2n-2 B.石油的主要成分為碳氫化合物
C.乙炔是含碳量最高的碳氫化合物 D.碳氫化合物的化學鍵都是極性鍵
6.某氣態(tài)烴1mol能和2mol HCl加成,其飽和產(chǎn)物又能和6mol Cl2完全取代, 則該烴是
A.C2H6B.C2H2C.C3H4D.C4H6
7. 10 mL某種烴,能在50 mL O2中充分燃燒,得液態(tài)水和體積為35 mL 的混合氣體(所有氣體體積在同溫同壓下測定),則該烴是( )
A.乙烷 B.丙烷 C.丙烯 D.1,3-丁二烯
8.電石中的碳化鈣和水能完全反應: CaC2+2H2O→C2H2↑+Ca(OH)2
使反應產(chǎn)生的氣體排水,測量排出水的體積,可計算出標準狀況乙炔的體積,從而可測定電石中碳化鈣的含量。(1)若用下列儀器和導管組裝實驗裝置:
如果所制氣體流向從左向右時,上述儀器和導管從左到右直接連接的順序(填各儀器、導管的序號)是:( )接( )接( )接( )接( )接( )。
(2)若實驗產(chǎn)生的氣體有難聞的氣味,且測定結(jié)果偏大,這是因為電石中含有的
雜質(zhì)
(3)若實驗時稱取的電石1.60g,測量排出水的體積后,折算成標準狀況乙炔的體積為448mL,此電石中碳化鈣的質(zhì)量分數(shù)是 %。
9.有二種氣態(tài)烴, 它們都能使酸性高錳酸鉀溶液褪色, 這二種氣態(tài)烴的混合氣10mL完全燃燒后生成二氧化碳和水蒸氣各36mL(以上氣體均在同溫同壓下時測定), 試計算并推斷這二種烴的分子式以及混合物中二種烴的體積比?
參考答案
課前預習學案
一、1單鍵 鏈狀 價鍵 CnH2n+2 燃燒 取代反應
2、碳碳雙鍵 不飽和 CH2 氧化反應 加成反應 加聚反應 由于碳碳雙鍵不能旋轉(zhuǎn)而導致分子中原子或原子團在空間的排列方式不同而產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象
二、1、C2H2 CH CH≡CH
2.CaC2。玻龋玻稀茫幔ǎ希龋玻茫玻龋病
3.含碳量高,燃燒不充分4.CH≡CH+Br2→CHBr=CHBr
CH≡CH+2Br2→CHBr2CHBr25.氧化反應 加成反應 加聚反應 CnH2n-2
三、沸點 汽油、煤油、柴油、重油 沸點 碳鏈較長的有機物 碳鏈較短的物質(zhì),深度 小分子的烯烴
課內(nèi)探究學案
探究一:烷烴、烯烴的熔、沸點
升高 增大 。础 ⌒ 〉
沸點從高到低:正戊烷、異戊烷、新戊烷
探究二:烷烴和烯烴化學性質(zhì)
1、光照
CH4+Cl → 。茫龋常茫欤龋茫
2、紫色褪去 。茫龋=CH2+Br2→CH2BrCH2Br
催化劑
CH2=CH2+H2O → 。茫龋常茫龋玻希取
催化劑
CH2=CH2+HBr →。茫龋常茫龋玻拢
催化劑
CH2=CHCH3+HCl → CH3CH2ClCH3
催化劑
或CH2=CHCH3+HCl → 。茫龋玻茫欤茫龋玻茫龋
2種 。茫龋玻拢颍茫龋拢颍茫=CH2和CH2BrCH=CHCH2Br
催化劑
n CH2= CHCH3 → [CH2?CH ]n
探究三:烯烴的順反異構(gòu)
不互為 一是必須有碳碳雙鍵,二是每個雙鍵碳原子都要連接2個大小不同的基團 D
探究四:乙炔和炔烴
1、乙炔可能與烯烴具有相似的化學性質(zhì)2、烯烴、炔烴 含3、否
4、 點燃
2CH≡CCH2CH3+11O2→8CO2+6H3O
CH≡CCH2CH3+Br2→CHBr=CBrCH2CH3
5、電石和飽和食鹽水 固體+液體不加熱制備氣體(由廣口瓶、雙孔塞、分液漏斗和導氣管組成) 含硫化氫雜質(zhì) NaOH溶液或CuSO4溶液 再通過盛有CuSO4溶液的洗氣瓶,不再生成黑色沉淀則證明已經(jīng)純凈
反思總結(jié)
烷烴烯烴炔烴
通式CnH2n+2。ǎ睢1)CnH2n(n≥2)CnH2n-2(n≥2)
結(jié)構(gòu)特點碳碳之間僅含單鍵有碳碳雙鍵有碳碳三鍵
代表物甲烷乙烯乙炔
主要化學性質(zhì)與溴(CCl4)不使溴(CCl4)褪色使溴(CCl4)褪色使溴(CCl4)褪色
與高錳酸鉀(H2SO4)不褪色褪色褪色
主要反應類型取代反應氧化 加成 加聚氧化 加成 加聚
當堂檢測1、AC2、C3、D4、BD5、C
課后練習與提高
1、C2、C3、D4、C5、B6、C7、AC
8、(1)6→3→1→5→2→4
(2)其它可與水反應產(chǎn)生氣體的或磷化物、硫化物等固態(tài)物質(zhì) (3)80
9.C4H8,C3H6。常海 C4H8,C2H4。矗海
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