霸王別姬 孫方友 潁河鄉(xiāng)的書(shū)記鄭張來(lái)省城開(kāi)會(huì)，想借機(jī)請(qǐng)一請(qǐng)?jiān)谑〕枪ぷ鞯臐}河老鄉(xiāng)。他把這個(gè)想法與在省政府當(dāng)財(cái)務(wù)科長(zhǎng)的呂強(qiáng)一說(shuō)，呂強(qiáng)說(shuō)你這父母官請(qǐng)客，哪個(gè)不來(lái)？鄭張說(shuō)你 霸王別姬
孫方友
潁河鄉(xiāng)的書(shū)記鄭張來(lái)省城開(kāi)會(huì)，想借機(jī)請(qǐng)一請(qǐng)?jiān)谑〕枪ぷ鞯臐}河老鄉(xiāng)。他把這個(gè)想法與在省政府當(dāng)財(cái)務(wù)科長(zhǎng)的呂強(qiáng)一說(shuō)，呂強(qiáng)說(shuō)你這父母官請(qǐng)客，哪個(gè)不來(lái)？鄭張說(shuō)你看放哪兒合適？呂強(qiáng)說(shuō)就在“天然居”吧，那里有一道好菜，叫“霸王別姬”，很招人。
接著，呂強(qiáng)給鄭張介紹說(shuō)，這“霸王”是老鱉，“姬”為“小母雞”。老鱉不是人工養(yǎng)殖的那種，是在湖河中自然生長(zhǎng)的那種。小母雞為“柴雞”，而且是正在下蛋的“少婦雞”。做法為傳統(tǒng)工藝，先把活鱉放在籠屜里加溫�；\為特制籠，周?chē)�有圓眼兒，開(kāi)始用紙糊了。溫度一高鱉發(fā)渴，找地方兒換氣，便把紙拱爛，頭從眼兒里伸出來(lái)。這時(shí)外面已有備好的作料水。鱉將作料水吃進(jìn)五臟，排出去原有的廢物。幾經(jīng)“清蒸”，鱉體內(nèi)吸足了作料。然后開(kāi)始?xì)ⅦM。清蒸的鱉高傲地將一只足踏在臥地的“玉姬”身上，構(gòu)圖給人一種悲壯感，能讓人聯(lián)想起失敗的英雄末路狀。味道不但獨(dú)特，而且美妙無(wú)比。只是價(jià)格高，“霸王”賣(mài)到500
元一個(gè)，一個(gè)上斤重的鱉與一只3
斤重的小母雞組成的“霸王別姬”，至少近千元。鄭張說(shuō)既然請(qǐng)了，就不能丟份兒，那就上“天然居”吃“霸王別姬”。第二天中午，該請(qǐng)的老鄉(xiāng)一個(gè)個(gè)走進(jìn)了“天然居”。呂強(qiáng)訂的雅間叫“紫光閣”。服務(wù)小姐是個(gè)很清秀的小姑娘，胸前的號(hào)碼為8
號(hào)。8
號(hào)小姐看到鄭張時(shí)怔了一下，然后陪著笑臉喊先生，禮貌相讓。呂強(qiáng)像是常來(lái)這里，對(duì)宴會(huì)的道道很熟悉，指使小姐弄這弄那，喝什么茶，抽什么煙，全由他張羅。因?yàn)槭畮讉�(gè)人都是潁河人，又全說(shuō)家鄉(xiāng)話，室內(nèi)就充滿了潁河氣息。
8
號(hào)小姐拿過(guò)菜單，要鄭張點(diǎn)菜。鄭張將菜譜遞給呂強(qiáng)，說(shuō)：“呂科長(zhǎng)，您先點(diǎn)。”呂強(qiáng)說(shuō)：“一人點(diǎn)一個(gè)。”鄭張說(shuō)：“那我就點(diǎn)‘霸王別姬’!
”眾人一人點(diǎn)了一個(gè)后，又由呂強(qiáng)做“總結(jié)”，幾熱幾涼幾個(gè)湯，喝什么酒，要什么飲料，一攏說(shuō)了，最后對(duì)那8
號(hào)小姐說(shuō)：“要快!
”
不一會(huì)兒，涼菜熱菜開(kāi)始陸續(xù)上桌。酒是家鄉(xiāng)酒：宋河糧液。眾人雖同在省城，但平時(shí)都各自忙自己的工作，也并不常見(jiàn)面，借此機(jī)會(huì)，敘說(shuō)友情，禁不住亂給家鄉(xiāng)父母官敬酒。鄭張很高興，說(shuō)是自己在諸位的家鄉(xiāng)問(wèn)事，請(qǐng)諸位多多關(guān)照。誰(shuí)若有什么事情，只要一個(gè)電話，兄弟一定照辦。眾人同時(shí)舉杯，齊聲說(shuō)好說(shuō)好說(shuō)！話落音，都干了。鄭張放下酒杯，問(wèn)8
號(hào)小姐說(shuō)：“‘霸王別姬’怎么還不上？”
8
號(hào)小姐急忙解釋?zhuān)?ldquo;先生，今日客多，點(diǎn)‘霸王別姬’的人也多，大師傅做不及，請(qǐng)諸位原諒!
”
過(guò)了一會(huì)兒，仍不見(jiàn)上“霸王別姬”。鄭張又問(wèn)：“怎么還不上那道大菜？”
那
小姐又急忙解釋說(shuō)：“先生，請(qǐng)您別慌，我這就去催！”8
號(hào)服務(wù)小姐說(shuō)完，急忙到門(mén)外叫來(lái)傳菜小姐，悄聲說(shuō)著什么。
眼見(jiàn)酒席就要結(jié)束了，仍不見(jiàn)上“霸王別姬”，眾人都禁不住面露急色。鄭張更是耐不住，叱問(wèn)那小姐說(shuō)：“到底怎么回事兒？”
小姐也有些惶恐，急急出去，不一會(huì)兒又急急回來(lái)，抱歉地說(shuō)：“先生，實(shí)在對(duì)不起，今日的‘霸王別姬’已缺料了!
”鄭張一聽(tīng)變了臉色，忽地站起，怒目那小姐說(shuō)：“我們?cè)缭缬喿溃�又早早�?bào)了‘霸王別姬’，你推三說(shuō)四，一直不上，現(xiàn)在竟說(shuō)賣(mài)完了！搞什么鬼？”
眾人也深感受了愚弄，紛紛指責(zé)8
號(hào)小姐。呂強(qiáng)口氣很硬地說(shuō)：“叫你們老板來(lái)！”
一聽(tīng)要叫老板，8
號(hào)小姐蒙了，苦苦哀求說(shuō)：“諸位先生，你們千萬(wàn)別讓老板來(lái)。老板一來(lái)我就要被炒魷魚(yú)！實(shí)言講，我壓根兒就沒(méi)給你們報(bào)這個(gè)菜!
”聽(tīng)8
號(hào)小姐如此一說(shuō)，眾人都怔了。鄭張不解地問(wèn)：“你為什么不報(bào)？”
沒(méi)想那8
號(hào)小姐竟跪了下來(lái)，哭著說(shuō)：“鄭書(shū)記，我沒(méi)什么意思，只是想讓你省點(diǎn)兒！”鄭張呆了，怔然地問(wèn)：“你怎么知道我姓鄭？”8
號(hào)小姐說(shuō)：“我就是潁河鄉(xiāng)的人，來(lái)省城打工才兩!
”
這一下，全場(chǎng)靜極，十幾個(gè)科級(jí)處級(jí)干部齊刷刷望著跪在地板上的小老鄉(xiāng)，驚詫萬(wàn)狀，許久許久沒(méi)人說(shuō)話……
（摘自《微型小說(shuō)選刊》）
16.
小說(shuō)以“霸王別姬”為標(biāo)題有什么好處？請(qǐng)作簡(jiǎn)要分析。（4
分）
17.
請(qǐng)分析該小說(shuō)在情節(jié)安排上的特點(diǎn)及作用。（5
分）
18.

小說(shuō)的主要人物是
鄭張
還是
8
號(hào)小姐
？為什么？試作簡(jiǎn)要分析。（6
分）
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16.
①“霸王別姬”是小說(shuō)的線索，（1
分）作品圍繞“霸王別姬”展開(kāi)情節(jié)。（1
分）
②
“霸王別姬”既是菜名又是一個(gè)歷史故事。小說(shuō)把這道菜與典故巧妙結(jié)合起來(lái)，有深刻含義。（1
分）
③
借助“霸王別姬”這個(gè)歷史故事增加文章的內(nèi)蘊(yùn)，借古喻今，讓小說(shuō)蘊(yùn)含了深沉的歷史文化底蘊(yùn)，更能引起讀者的思考！
（1
分）作為一個(gè)父母官，應(yīng)為人民著想！利用人民的血汗錢(qián)來(lái)請(qǐng)客，鋪張浪費(fèi)，一旦被東窗事發(fā)，“霸王”就不得不“別姬”了。
【共4
分。大意對(duì)即可�！�
17.
①
小說(shuō)故事情節(jié)曲折且吸引人。小說(shuō)圍繞“霸王別姬”這道菜展開(kāi)的，首先是呂強(qiáng)介紹這道菜；接著是點(diǎn)這道菜；然后菜很久沒(méi)上，催促服務(wù)員上菜；到8
號(hào)服務(wù)小姐謊稱(chēng)缺料；最后點(diǎn)明真相。情節(jié)跌宕起伏。
②
小說(shuō)前有伏筆，后有照應(yīng)。如8
號(hào)小姐初次見(jiàn)到鄭張時(shí)的面目表情，暗示故事發(fā)展的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，同時(shí)也暗示人物之間的關(guān)系。
③
小說(shuō)的結(jié)局出人意料，給讀者留下思考空間。小說(shuō)在“怎么還不上”的一次次催促后，8
號(hào)服務(wù)小姐才道出“菜沒(méi)有上報(bào)”的真相！結(jié)尾出人意料之外又在情理之中。文章結(jié)尾用一個(gè)省略句結(jié)束，令讀者回味無(wú)窮。【共5
分，1
點(diǎn)2
分，2
點(diǎn)4
分，3
點(diǎn)5
分。大意對(duì)即可�！�
18.

鄭張是主要人物。
①
從情節(jié)上看，小說(shuō)以鄭張請(qǐng)客展開(kāi)故事情節(jié)，沒(méi)有鄭張
為了聯(lián)絡(luò)感情，為了以后辦事有個(gè)照應(yīng)請(qǐng)客，就不會(huì)有8
號(hào)小姐暗中不報(bào)“霸王別姬”這道菜；沒(méi)有鄭張是
潁河鄉(xiāng)父母官的身份被8
號(hào)小姐認(rèn)出來(lái)，也不會(huì)有最后8
號(hào)小姐道出真實(shí)想法的震撼。
②從主題上看，小說(shuō)塑造鄭張這個(gè)
潁河鄉(xiāng)書(shū)記就是為了突出小說(shuō)主題：為官者應(yīng)該為百姓著想。
③從內(nèi)容上看，小說(shuō)塑造書(shū)記鄭張大宴賓客只為拉近跟省城老鄉(xiāng)的關(guān)系取得關(guān)照，跟他的小老鄉(xiāng)8
號(hào)小姐的正直形成鮮明對(duì)比，從而突出了小說(shuō)的主旨。
8
號(hào)小姐是主要人物。
①?gòu)那楣?jié)設(shè)置上看，她是
推動(dòng)故事發(fā)展到高潮的主要人物。8
號(hào)小姐初次見(jiàn)到鄭張時(shí)的面目表情，暗示故事發(fā)展的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，同時(shí)也暗示人物之間的關(guān)系。
②從主題上看，
8
號(hào)小姐冒著被炒魷魚(yú)的風(fēng)險(xiǎn)，出一己之力，“先斬后奏”，那句“鄭書(shū)記，我沒(méi)什么意思，只是讓你省點(diǎn)兒”，道出了農(nóng)民的心聲，為官者應(yīng)該為百姓著想，而不是揮霍百姓的血汗錢(qián)去鋪張浪費(fèi)。
③從內(nèi)容上看，小說(shuō)塑造這位淳樸正直機(jī)智的8
號(hào)小姐，就是為了跟書(shū)記鄭張進(jìn)行對(duì)比，從而突出了小說(shuō)的主旨�！竟�6
分。任選一個(gè)作答，分析每點(diǎn)2
分。大意對(duì)即可�！�

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