不少年輕人自認(rèn)記性差，卻普遍把原因歸結(jié)于工作壓力大、睡眠不足等，但一項調(diào)查指出，經(jīng)常外出用膳的人，自認(rèn)為記憶力衰退的情況較吃“住家飯”的人多！
　　香港記憶學(xué)總會于今年4至9月期間訪問了2289名6至73歲的市民，九成是以面對面形式接受問卷調(diào)查，其余一成則填寫網(wǎng)上問卷。約四成受訪者認(rèn)為自己的記憶力越來越差，56%認(rèn)為沒大改變，約4%認(rèn)為記憶力有改善。
　　自認(rèn)記憶力有改善的受訪者中，超過41%一天三餐都在家中進(jìn)食，近35%每天食兩頓“住家飯”；而自認(rèn)記性越來越差的受訪者當(dāng)中，76.5%每天最少一餐外出用膳，三分之一每天最少兩餐是外出用膳。該會認(rèn)為，結(jié)果顯示外出用膳會令記憶力退步。
　　負(fù)責(zé)調(diào)查的專家稱，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，記憶力的好壞，快樂與否具決定性，其次為身體狀況和睡眠時間。因為壓力引起的皮質(zhì)醇會損害腦中負(fù)責(zé)記憶的海馬區(qū)，而經(jīng)常感到快樂會確保多巴胺及正腎上腺素處于一定水平，提升記憶力。

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