大班社會(huì)教案:面包哪里來(lái)
活動(dòng)目標(biāo): 1、了解制作面包的主要原料和制作過(guò)程! 2、通過(guò)模仿表演制作面包、念兒歌,知道面包來(lái)之不易。 3、對(duì)面包師傅的勞動(dòng)產(chǎn)生感激的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備: 1、準(zhǔn)備各種面包! 2、聯(lián)系附近的面包房,為幼兒的參觀做好準(zhǔn)備!
活動(dòng)過(guò)程: 一、出示面包,引出主題 1、師:這是什么?你吃過(guò)什么面包? 2、師:你知道面包是從哪里來(lái)的?面包師怎么做出來(lái)的嗎?
二、參觀面包房,觀察了解面包的制作過(guò)程! 1、引導(dǎo)幼兒來(lái)到面包房,觀察面包房里的環(huán)境布置。面包房里各種各樣的面包師專門(mén)擺放的呢?(整整齊齊、分類擺放) 2、師:面包房里這么多面包是用什么做出來(lái)的?制作面包需要哪些工具和材料?誰(shuí)做出了這么好吃又美觀的面包呢? 3、請(qǐng)面包房里的面包師傅介紹制作面包的原料,并現(xiàn)場(chǎng)示范制作面包,讓幼兒了解制作面包的步驟(和面——做面包——擺放面包——烤面包) 4、互動(dòng)環(huán)節(jié) 請(qǐng)面包師當(dāng)場(chǎng)提問(wèn),如:做面包的原料和工具等,讓幼兒來(lái)回答,面包師再進(jìn)行補(bǔ)充。也可讓面包師解答幼兒提出的一些問(wèn)題,滿足孩子的好奇心!
三、表演活動(dòng):我來(lái)當(dāng)回面包師 1、師:面包師是怎樣做成面包的?你能模仿做面包的動(dòng)作嗎? 2、帶領(lǐng)幼兒邊念《面包歌》(見(jiàn)附),邊模仿制作面包的動(dòng)作。在游戲中體驗(yàn)面包師的勞動(dòng)!
四、品嘗面包! 引導(dǎo)幼兒觀察面包出爐,最后讓幼兒自主嘗試購(gòu)買面包,品嘗面包師傅的勞動(dòng)成果,從而產(chǎn)生對(duì)面包師的崇拜和感激之情! 附:《面包歌》 面盆里,和面團(tuán), 面團(tuán)在一起,和在面盆里。 (做在面盆里和面的動(dòng)作) 面板上,做面包, 面包擺一起,擺在面板上。 (模仿在面板上作面包的動(dòng)作) 托盆上,烤面包,(做拿起托盆狀) 面包進(jìn)烤箱,烤熟了,烤熟了。 (做將托盆放進(jìn)烤箱的動(dòng)作) 面包做好了,真香真香真真香! (表現(xiàn)出非常好吃的樣子)
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