沙坪的美酒 豐子愷 ① 勝利快來到了。逃難的辛勞漸漸忘卻了。我住在重慶郊外的沙坪壩廟灣特五號自造的抗建式小屋中的數(shù)間，晚酌是每日的一件樂事，是白天筆耕的一種慰勞。 沙坪的美酒
　　豐子愷
①
勝利快來到了。逃難的辛勞漸漸忘卻了。我住在重慶郊外的沙坪壩廟灣特五號自造的抗建式小屋中的數(shù)間，晚酌是每日的一件樂事，是白天筆耕的一種慰勞。
②
我不喜吃白酒，味近白酒的白蘭地，我也不要吃。巴拿馬賽會得獎的貴州茅臺酒，我也不要吃。總之，凡白酒之類的，含有多量酒精的酒，我都不要吃。所以我逃難中住在廣西貴州的幾，差不多戒酒。因?yàn)閺V西的山花，貴州的茅臺，均含有多量酒精，無論本地人說得怎樣好，我都不要吃。
③
由貴州茅臺酒的產(chǎn)地遵義遷居到重慶沙坪壩之后，我開始恢復(fù)晚酌，酌的是“
渝酒”
，即重慶人仿造的黃酒。
④
我所以不喜白酒而喜黃酒，原因很簡單：就為了白酒容易醉，而黃酒不易醉。“
吃酒圖醉，放債圖利”
，這種功利的吃酒，實(shí)在不合于吃酒的本旨。吃飯，吃藥，是功利的。吃飯求飽，吃藥求愈，是對的。但吃酒這件事，性狀就完全不同。吃酒是為興味，為享樂，不是求其速醉。譬如二三人情投意合，促膝談心，倘添上各人一杯黃酒在手，話興一定更濃。吃到三杯，心窗洞開，真情摯語，娓娓而來。古人所謂“
酒三昧”
，即在于此。所以吃酒決不是圖醉。所以容易醉人的酒決不是好酒。巴拿馬賽會的評判員倘換了我，一定把一等獎給紹興黃酒。
⑤
沙坪的酒，當(dāng)然遠(yuǎn)不及杭州上海的紹興酒。然而“
使人醺醺而不醉”
，這重要條件是具足了的。人家都講究好酒，我卻不大關(guān)心。有的朋友把從上海坐飛機(jī)來的真正“
陳紹”
送我。其酒固然比沙坪的酒氣味清香些，上口舒適些；但其效果也不過是“
醺醺而不醉”
。在抗戰(zhàn)期間，請紹酒坐飛機(jī)，與請洋狗坐飛機(jī)有相似的意義。這意義所給人的不快，早已抵銷了其氣味的清香與上口的舒適了。我與其吃這種紹酒，寧愿吃沙坪的渝酒。
⑥“
醉翁之意不在酒”
，這真是善于吃酒的人說的至理名言。我抗戰(zhàn)期間在沙坪小屋中的晚酌，正是“
意不在酒”
。我借飲酒作為一天的慰勞，又作為家庭聚會的一種助興品。在我看來，晚餐是一天的大團(tuán)圓。我的工作完畢了；讀書的、辦公的孩子們都回來了；家離市遠(yuǎn)，訪客不再光臨了；下文是休息和睡眠，時(shí)間盡可從容了。若是這大團(tuán)圓的晚餐只有飯菜而沒有酒，則不能延長時(shí)間，匆匆地把肚皮吃飽就散場，未免太少興趣。所以我的晚酌，意不在酒，是要借飲酒來延長晚餐的時(shí)間，增加晚餐的興味。
⑦
沙坪的晚酌，回想起來頗有興味。那時(shí)我的兒女五人，正在大學(xué)或?qū)？苹?a href='http://www.portlandfoamroofing.com/gaozhong/' target='_blank'>高中求學(xué)，晚上回家，報(bào)告學(xué)校的事情，討論學(xué)業(yè)的問題。他們的身體在我的晚酌中漸漸高大起來。我在晚酌中看他們升級，看他們畢業(yè)，看他們?nèi)温�。就差一個(gè)沒有看他們結(jié)婚。在晚酌中看成群的兒女長大成人，照一班的人生觀說來是“
福氣”
，照我的人生觀說來只是“
興味”
。這好比飲酒賞春，眼看花草樹木，欣欣向榮；自然的美，造物的用意，神的恩寵，我在晚酌中歷歷地感到了。陶淵明詩云：“
試酌百情遠(yuǎn)，重觴忽忘天。”
我在晚酌三杯以后，便能體會這兩句詩的真味。我曾改古人詩云：“
滿眼兒孫身外事，閑將美酒對銀燈。”
因?yàn)樯称盒∥莸碾姛籼貏e明亮。
⑧
還有一種興味，卻是千載一遇的：我在沙坪小屋的晚酌中，眼看抗戰(zhàn)局勢的好轉(zhuǎn)。我們白天各自看報(bào)，晚餐桌上大家報(bào)告討論。我在晚酌中眼看東京的大轟炸，莫索里尼的被殺，德國的敗亡，獨(dú)山的收復(fù)，直到波士坦宣言的發(fā)出，八月十日夜日本的無條件投降。我的酒味越吃越美。我的酒量越吃越大，從每晚八兩增加到一斤。大家說我們的勝利是有史以來的一大奇跡。我的勝利的歡喜，是在沙坪小屋晚上吃酒吃出來的！所以我確認(rèn)，世間的美酒，無過于沙坪壩的四川人仿造的渝酒。我有生以來，從未吃過那樣的美酒。即如現(xiàn)在，我已“
勝利復(fù)員，榮歸故鄉(xiāng)”
；故鄉(xiāng)的真正陳紹，比沙坪壩的渝酒好到不可比擬，我也照舊每天晚酌；然而味道遠(yuǎn)不及沙坪的渝酒。因?yàn)橥碜玫南戮莆�，不是物價(jià)狂漲，便是盜賊蜂起；不是貪污舞弊，便是橫暴壓迫。沙坪小屋中的晚酌的那種興味，現(xiàn)在已經(jīng)不可復(fù)得了！唉，我很想回重慶去，再到沙坪小屋里去吃那種美酒。
11
．請分析第④
節(jié)畫線句子的表達(dá)特色。(4
分)
12
．作者在第②③
節(jié)寫到廣西的山花、貴州的茅臺以及“
渝酒”
，請說說這樣安排的作用。（6
分）
13
．作者在第⑦
節(jié)中引用了陶淵明的“
試酌百情遠(yuǎn)，重觴忽忘天”
表現(xiàn)了哪些情感?(4
分)
14
．作者在第⑧
節(jié)中講“
所以我確認(rèn)，世間的美酒，無過于沙坪壩的四川人仿造的渝酒。”
請?zhí)骄科渲械纳羁桃馓N(yùn)。(6
分)
沙坪的美酒
參考答案
11
．選取有代表性的典型畫面，展現(xiàn)友人相聚把酒言歡的場景，富有生活情趣；語言通俗、樸實(shí)，表達(dá)富有韻味；多用短句，有節(jié)奏感；表現(xiàn)了作者在吃酒是不重在酒而在精神感受。（1
點(diǎn)1
分）
12
．將山花、茅臺是為引出“
渝酒”
；并將白酒和黃酒作對比（2
分），引出后文的“
吃酒是為興味，為享樂”
；（2
分）將“
渝酒”
與抗日期間坐飛機(jī)來的真正“
陳紹”
作對比，諷刺了不思國難，沉迷于口福之欲的情況，并表明自己寧吃“
渝酒”
和共度國難的態(tài)度。（2
分）
13
．對國家民族危難的關(guān)心和顧念；擺脫白天生活中的俗務(wù)的釋然與放松；一天工作辛勞之后家庭團(tuán)聚時(shí)光的珍惜與眷念；兒女成長的欣慰與快樂。（1
點(diǎn)1
分）
14
．“
渝酒”
讓作者體會到國難期間，與祖國民族共難關(guān)同命運(yùn)中體會到民族的凝聚力；抗戰(zhàn)的一步步勝利，為國家的勝利感到的幸福和驕傲；家庭的團(tuán)聚與兒女的成長讓作者體會到生活的快樂與幸福；而“
真正陳紹”
雖然酒氣比“
渝酒”
更清香、口感更舒適，但國家社會中的種種問題讓作者感到壓抑和痛苦。（每點(diǎn)2
分，寫出3
點(diǎn)得6
分）

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