文學(xué)類文本閱讀（ 25 分） 捉鱉大王 孫方友 陳州多湖，湖內(nèi)多鱉，屢捉不盡，便造就出一批捉鱉能手。劉二就是遠(yuǎn)近聞名的捉鱉大王。 世間凡事稱王者，必有絕技。劉二捉鱉，一是眼 文學(xué)類文本閱讀（
25
分）
捉鱉大王
孫方友
陳州多湖，湖內(nèi)多鱉，屢捉不盡，便造就出一批捉鱉能手。劉二就是遠(yuǎn)近聞名的捉鱉大王。
世間凡事稱王者，必有絕技。劉二捉鱉，一是眼真，二是手準(zhǔn)。他先把自己變成了一只“
鱉”
，知其行，懂其道，手到擒來，可謂神奇之極。
鱉，食居有規(guī)律。夏天淺水灘，冬天暖水窩。夏天頭仰起，秋季頭朝里。劉二能按照不同的季節(jié)尋找出那僅露一點(diǎn)兒的鱉頭或鱉鼻——
冬春二季尋鱉鼻，夏秋之際找鱉頭。有人說他能聞出鱉味兒來，此說有所失真。但無論冬夏春秋，皆逃不脫他的火眼金睛這一點(diǎn)無疑。鱉還有向陽向綠之脾性，更有“
兩不臥”
之習(xí)——
不臥污泥窩，不臥石頭窩，一般愛臥在清水淺沙處和多螺螄的綠色水草下。一看便準(zhǔn)，劉二就躡手躡腳，出手如箭，一舉之勞，鱉便成了甕中之鱉。
劉二能日捉幾十只，自然稱得起“
王”
。
鱉稱團(tuán)魚，又叫甲魚，味鮮美，能壯陽延壽。劉二家特備養(yǎng)鱉池，池內(nèi)有淺沙，捉了便放進(jìn)去，冬夏皆有鮮貨。
劉二不但賣鮮團(tuán)魚，也出售團(tuán)魚湯。劉氏團(tuán)魚湯，肉色鮮活，味美別致，堪稱陳州一絕。劉氏團(tuán)魚湯不在街上出門面，更不掛招牌，只在家中做。若有人前來定湯，他便到鱉池內(nèi)捉出一只，用草戲出鱉頭，一刀剁了，放入熱水中，褪去鱉衣，掀開鱉甲，取出五臟，只留苦膽。刀解數(shù)塊后，把膽汁搦進(jìn)肉里，然后爆炒。等五味“
吃”
進(jìn)肉里，方添水燒湯，頓時(shí)滿屋異香。
據(jù)傳鱉之最貴處便是這股異香和鱉裙，因而劉家人皆長(zhǎng)壽。
大凡來陳州的官員或貴客，除去品嘗蒲根兒外，更不忘喝一頓劉氏團(tuán)魚湯。每每酒過三巡，劉二便按時(shí)送來了鮮湯�？腿耸⑶椴贿^，敬酒三杯。劉二也不客氣，一氣喝干，雙手抱拳晃一周說：“
見笑！”
然后便端起托盤出門，并不急走，直等滿棚贊譽(yù)聲起，方心滿意足回家忙活。
劉氏生意極紅火。
這一年，陳州淪陷。一日本大佐聽說劉二湯絕，便派人命令其日送一湯。劉二應(yīng)下，做了，端湯直送憲兵隊(duì)部。那大佐正在院里縱使狼狗撕一個(gè)女人的衣服。那女人懼怕地驚叫著。大佐哈哈大笑，雙目放出淫光……
劉二面色蒼白，雙腿禁不住地打顫，鱉湯溢了一托盤。
日本大佐見劉二送湯來了，便止了狼狗，放劉二進(jìn)了他的臥室。劉二余悸未消地放了湯，正欲回走，突然被大佐喝住。那大佐的鷹眸時(shí)而盯湯，時(shí)而盯著劉二那蒼白的臉，突然冷笑一聲，命人從食堂內(nèi)端出兩只碗，把鱉湯一分為二，指著其中的一碗命令劉二道：“
你的，先喝！”
劉二擦了一把被嚇出的汗水，端湯先喝了。好一時(shí)，大佐方喝，喝畢，伸出拇指對(duì)劉二說：“
湯的大大的好！你的良民大大的！”
劉二如萬針刺心。
即日起，劉二每天皆來送湯，照例是一分為二，他先喝，大佐后喝。
大佐喝過鱉湯，精力旺盛，殺人作樂，強(qiáng)奸婦女，無惡不作。
街人大罵劉二，說他用鱉湯養(yǎng)肥了一只狼。這只狼殺人成性，南京大屠殺時(shí)曾砍卷三把柳葉刀的刃。劉二對(duì)狼如此孝敬�？梢娛且粭l沒有血性的叭兒狗！
此后，再?zèng)]人去劉家訂湯。
劉二有苦難訴，仍得垂著眼皮去送湯，每日一次，從不敢怠慢。
這一天，劉二照例前來送湯，大佐照例一分為二，劉二先喝，大佐后喝。沒想半夜時(shí)分，大佐七竅流血，一命嗚呼。憲兵隊(duì)第二天才發(fā)現(xiàn)大佐身亡，便火速捉拿劉二。誰知到了劉家，劉二也早已七竅流血，命喪九泉了……
據(jù)陳州人說，劉二為尋這種慢性劇毒藥，曾送人二十只大團(tuán)魚。
（選自《世界華文微型小說大成》，有刪節(jié)）
（1
）下列對(duì)這篇小說思想內(nèi)容與藝術(shù)特色的分析和鑒賞，最恰當(dāng)．．．的兩項(xiàng)是（5
分）
A.
劉二送鱉湯，客人盛情敬酒，連日本大佐也要?jiǎng)⒍�與其共享鱉湯，說明鱉湯“
味美別致”
，劉二因鱉湯而享有很高的威望。
B.
街人因?yàn)閯⒍�天天給日本大佐送鱉湯而大罵劉二，這體現(xiàn)了民眾對(duì)侵略者的反抗意識(shí)，但他們并不理解劉二內(nèi)心的痛苦。
C.
面對(duì)侵略者，劉二是個(gè)弱者，但他身上隱藏著一股血性，他用自己的生命去反抗，書寫了一個(gè)小人物生命輝煌的一筆。
D.
小說視角獨(dú)特，作者以歷史的眼光去觀照現(xiàn)實(shí)，寫出了一個(gè)民族英雄在壓抑中揚(yáng)起民族氣節(jié)的那種壯烈，感人至深。
E.
品嘗蒲根兒、喝劉氏團(tuán)魚湯是陳州風(fēng)俗，小說攜帶著“
陳州”
這片土地的氣味，體現(xiàn)著鄉(xiāng)土文化對(duì)人性的詮釋。
參考答案：中小學(xué)作文閱讀答案網(wǎng)整理
11.
（1
）CB
（答 C
得 3
分，答 B
得 2
分，答 E
得 1
分；答 A
、D
不給分�；卮鹑�項(xiàng)或三項(xiàng)以上，不給分。E
項(xiàng)中“
喝劉氏團(tuán)魚湯是陳州風(fēng)俗”
于文中無據(jù)。A
項(xiàng)中“
日本大佐也要?jiǎng)⒍�與其共享鱉湯”
及“
劉二因鱉湯而享有很高的威望”
有誤；D
項(xiàng)“
以歷史的眼光去觀照現(xiàn)實(shí)”
及“
民族英雄”
有誤，小說用當(dāng)代人的眼光去觀照歷史，書寫的只是一個(gè)小人物。）
11
題主觀題評(píng)分細(xì)則：
（2
）小說運(yùn)用哪些手法來突出劉二的捉鱉絕技？（6
分）
答案：1
側(cè)面描寫，通過寫鱉的食居規(guī)律，或“
有人說他能聞出鱉味兒來”
，從側(cè)面來表現(xiàn)劉二深諳捉鱉之道；2
通過動(dòng)作描寫，如“
躡手躡腳”
等來突出劉二捉鱉的高超技藝；3
運(yùn)用比喻，如“
出手如箭”
，表現(xiàn)劉二出手的準(zhǔn)和快。④
襯托，以“
陳州造就出一批捉鱉能手”
來襯托劉二捉鱉技藝之高。
評(píng)分細(xì)則：以上4
點(diǎn)任答對(duì)3
點(diǎn)可得6
分。其中每點(diǎn)答對(duì)手法1
分，分析說明1
分。
（3
）請(qǐng)簡(jiǎn)要分析劉二的形象。（6
分）
答案：1
捉鱉技藝精湛。捉鱉眼真、手準(zhǔn)，能日捉幾十只。②
做鱉湯廚藝高明，做鱉湯味美別致，堪稱陳州一絕。2
舍生取義，為民除害。為了毒殺侵略者，獻(xiàn)出了自己的生命。3
克制忍耐，忍辱負(fù)重。面對(duì)街人痛罵，他依然每日一次垂著眼皮去送湯，不敢怠慢，內(nèi)心卻選擇用生命去反抗。⑤
為人豪爽�？腿司淳迫�杯，劉二也不客氣，一氣喝干，雙手抱拳晃一周。
評(píng)分細(xì)則：以上5
點(diǎn)任答對(duì)3
點(diǎn)得6
分。其中每點(diǎn)答對(duì)形象要點(diǎn)1
分，分析說明1
分
（4
）小說題為“
捉鱉大王”
，而文中除了寫“
捉鱉”
還敘寫了劉二的哪些故事？這些情節(jié)是否離題？為什么？（8
分）
答案：小說還敘寫劉二做鱉湯（團(tuán)魚湯）和用鱉湯毒死日本大佐的故事。（2
分）這些情節(jié)不會(huì)離題。1
敘寫這些情節(jié)能夠使人物性格更加多面，豐富“
捉鱉大王”
的形象；（2
分）2
做鱉湯也是“
捉鱉大王”
的絕活之一，這個(gè)情節(jié)是在捉鱉故事上的延伸（或：為下文寫劉二毒殺日本大佐的情節(jié)做了鋪墊）；（2
分）3
劉二毒殺日本大佐也類似在“
捉鱉”
，深化了小說的主題。（2
分）所以，這些情節(jié)并不離題。
評(píng)分細(xì)則：寫出“
還敘寫做鱉湯（團(tuán)魚湯）得1
分，“
毒死日本大佐的故事”
得1
分。這些情節(jié)不會(huì)離題。1
從人物形象角度分析合理可得2
分；2
從前后結(jié)構(gòu)情節(jié)角度分析合理可得2
分；3
從主題角度分析，能看出懲處日本人是真正的“
捉鱉”
可得2
分。（第二問有觀點(diǎn)，有支撐即可得1
分；如只有判斷而沒有分析則得0
分。意思答對(duì)即可，該題總分不超過8
分。如回答“
離題”
并分析也可酌情給分，但總分不超過4
分）

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