美國科學家發(fā)現(xiàn)鎂元素不僅有助于骨骼構造,蛋白質生成,釋放存儲在肌肉中的能量以及身體溫度的控制,還有利于大腦感應的調節(jié)和控制。鎂含量不足可能引起記憶力減退和學習能力變弱。
通過食用深綠色的帶葉蔬菜等方式我們可獲取鎂元素。一名成年人每日所需的鎂元素大約為400毫克。體內鎂元素含量不足可能導致敏感、哮喘、注意力不集中、焦慮、心臟疾病、肌肉抽搐和其他一些狀況。
實驗中,科學家發(fā)現(xiàn):鎂有利于大腦感應的調節(jié)和控制,鎂含量不足可能引起記憶力減退和學習能力變弱,而充足的鎂含量可以改善認知功能。
“腦脊髓液中適量的鎂元素對維持神經鍵的變化能力是很重要的”,研究人員說。“變化能力”是大腦學習和記憶能力的關鍵所在。神經鍵連接著大腦細胞單元,對大腦活動做出自然的反應。當反應機制難以保持,那就表示因為年齡關系或者腦部疾病,神經鍵的可塑性減少了。失去了神經鍵的可塑性,短期記憶存儲受到影響,由此引發(fā)了在老年人中很普遍的健忘現(xiàn)象。
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