一個(gè)有效的心血管系統(tǒng)保證了營(yíng)養(yǎng)校輸送到細(xì)胞。由于這個(gè)原因，保持這個(gè)系統(tǒng)的健康對(duì)良好記憶是關(guān)鍵的�？寡趸瘎┧坪跤兄�于血管壁的彈性，以防止在動(dòng)脈壁上形成斑塊而阻塞血流。
在這些斑塊的形成上膽固酵起到了關(guān)鍵的作用。膽固醇是肝臟產(chǎn)生的一種蠟性物質(zhì)。通過(guò)我們吃的動(dòng)物制品它也會(huì)進(jìn)入我們的體內(nèi)。在形成人體必需的荷爾縈和新陳代謝的產(chǎn)物中膽固醇是基本的物質(zhì)．但是太多的膽固醉會(huì)成為一個(gè)問(wèn)題。因?yàn)槿梭w看來(lái)能產(chǎn)生足夠它自身需要的膽固酵，攝入的食品中有高含量膽固醇被看作是不安全的。
有兩種膽固醉：
．“壞的”(LDL，或低密度的脂蛋白)膽固醇沉淀在動(dòng)脈血管壁上，從而形成了斑塊。
．“好的”(HDL，或高密度的脂蛋白)膽固醉實(shí)際上會(huì)把動(dòng)脈血管壁上的壞的膽固醇帶走。好的膽固醇水平似乎是通過(guò)進(jìn)食合有豐富的抗氧化劑的進(jìn)食來(lái)提高的。
循環(huán)系統(tǒng)的健康涉及到防止血管阻塞或逆轉(zhuǎn)血管阻塞。有兩種食人的脂肪對(duì)我們血液中的服固醇的水平產(chǎn)生了重要的影響。它們分別是飽和的和不飽和的脂肪。飽和脂肪會(huì)提高有害膽固醇的水乎，它們存在于肉類、奶油、奶酪、全脂牛奶、棕袍油、可可豆和氫化油里。有兩種不飽和脂肪，分別是多不飽和脂肪和單不飽和脂肪。多不飽和脂肪會(huì)降低好的和壞的膽固醇。它們存在于玉米油、紅花油和葵花子油里。單不飽和脂肪只會(huì)降低壞的膽固醇，它們存在于橄欖油里。
低脂和低膽固酵的飲食可以保持血管的暢通。對(duì)心血管系統(tǒng)的健康有幫助的飲食應(yīng)側(cè)重于：
·減少飽命脂肪，增加不飽和脂肪，特別是單不飽和脂肪脂肪；
．減少膽固醇的攝入，它存在于肉、奶和其他動(dòng)物制品中。
植物中不存在膽固酵，有研究證明．在醫(yī)療專家的監(jiān)督下進(jìn)行素食療法對(duì)有嚴(yán)重膽固醇問(wèn)題的人們是有益的。有些營(yíng)養(yǎng)性問(wèn)題是由于人們年紀(jì)的增長(zhǎng)和社會(huì)環(huán)境的變比而造成的。單獨(dú)生活的男子和女子時(shí)常對(duì)做飯一事持抱怨的態(tài)度，成天一個(gè)人吃飯往往驅(qū)使人們將其搞得簡(jiǎn)單些．這就可能對(duì)健康無(wú)益。許多單獨(dú)生活的人似乎特別容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題。
    要改變?nèi)藗冮L(zhǎng)期習(xí)慣的營(yíng)養(yǎng)方式是比較困難的，但飲食的稍微變化就會(huì)對(duì)健康有實(shí)際意義的改善。
    制定一個(gè)能保證既富有營(yíng)養(yǎng)又美味的飲食計(jì)劃將對(duì)健康和個(gè)人歡惱提供誘人的“紅利”。這樣的計(jì)劃可以包括與朋友們交換食品，組織一個(gè)交談和美食俱樂(lè)部．或參加一個(gè)午宴聚會(huì)。格食品與講課或辦班相結(jié)合能為人們的精神和身體同時(shí)提供食糧。

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.portlandfoamroofing.com/jiyi/jiyizhixun/17103.html

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