山城燒餅 安海 ①我第一次吃燒餅是在只有幾歲光景的小時候。有一次二舅從山城來鄉(xiāng)下看我母親，見到我便取出一包東西，油乎乎的，先是依稀有一股咸香的味道鉆入鼻孔，接著我便 山城燒餅
安海

①我第一次吃燒餅是在只有幾歲光景的小時候。有一次二舅從山城來鄉(xiāng)下看我母親，見到我便取出一包東西，油乎乎的，先是依稀有一股咸香的味道鉆入鼻孔，接著我便看到一個圓圓的，表面有螺旋紋的，焦黃的東西，樣子有點像母親做的玉米面鍋貼。二舅從上面撕下一塊喂在我嘴里，頓時滿口都是一種油香的味道。那是我第一次吃燒餅，雖然只吃了一小塊，但燒餅的味道卻盤踞在了我的頭腦中，而且這一次吃燒餅的經(jīng)歷，也成了我在伙伴們面前顯擺的一個砝碼。
②后來到山城讀中專,
學(xué)校食堂早餐就有燒餅，有時候和同學(xué)到離校不遠(yuǎn)的沙嶺子去逛，餓了就在那兒買個燒餅，邊走邊吃邊談，走到宿舍，燒餅也吃完了。那是一段令人回味的青蔥歲月，燒餅由小時候夢寐以求的美味，還原成了一種涵養(yǎng)青春的普通食物。
③第一放寒假回家和父親閑聊，不知怎么就聊到了燒餅。父親說當(dāng)初二舅的燒餅是從山城買的，那時的燒餅真香。父親還說原來山城賣燒餅的就那么幾家，接著又自嘲地說，多了人們也買不起。父親又說讓我下次回來時給他買幾個，我滿口答應(yīng)了，但事實上卻沒當(dāng)回事。八十代末的農(nóng)村，生活已然發(fā)生了翻天覆地的變化，人們的飯桌上再也不是玉米面打到底的光景了，饅頭、米飯已成為稀松平常的食物，就是點心蛋糕也不鮮見，我想父親或許也只是隨口說說而已。因此放暑假回家時我并沒有給父親買燒餅，而是從商場買了幾斤高級點心�；丶液笈d沖沖地從兜里掏出點心，滿以為父親會很高興，卻發(fā)現(xiàn)父親看到那拿出點心后空空的背兜，目光深處似乎有一絲希冀的亮光轉(zhuǎn)瞬即逝了。后來，他雖然吃著點心連連說好，但目光中那種落寞的神情卻始終遮掩不掉。那次之后，父親再沒有對我提起過燒餅，我以為他忘了，也就不再想著這事了。
④我上中專的第二，父親辦理了退休手續(xù)。父親在鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作近四十，我們一家人跟著他像候鳥一樣四處遷徙，腳步幾乎抵達(dá)了家鄉(xiāng)所有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。臨近退休的前幾，他才調(diào)回了老村所在的鎮(zhèn)，我們也才結(jié)束了那種居無定所的日子。
⑤退休后的父親再也不用每天往返于老村與鎮(zhèn)上之間了，但他卻并沒有悠閑下來
，反而增添了一種煩躁感。他開始一遍又一遍地打掃院子，侍弄果樹，來往于田間地頭。而且他的眼光也越來越挑剔，對母親橫挑鼻子豎挑眼，令母親很上火，也很煩惱。中專第二寒假回家，母親向我訴了半天苦，有時候兩個人還在我面前為一件雞毛蒜皮的小事吵得不可開交，弄得我也不知該怎么辦。好在，他們也只是吵吵，吵完該干什么還干什么。母親說父親的性格變了，以前可不是這樣子，以前他總是遇事忍讓的。
⑥度過了短短的假期，我又回到了山城的那所學(xué)校。頭腦馬上被眼前的景象和身邊的事情填滿，父母與鄉(xiāng)村暫時忘到了腦后。臨近放暑假的時候，收到了姐姐的一封信，讓我感到意外的是，姐姐信中特別提醒我要記得給父親買燒餅，她說父親在她面前提過好幾次了，很想吃山城的燒餅……直到這時我才知道，父親參加工作前曾在這座山城做過一段學(xué)徒，就像小時候我把燒餅當(dāng)作美味一樣，他最喜歡吃的就是山城的燒餅。
⑦這次暑假回家，我的行囊中多了一兜燒餅。果然，當(dāng)我把燒餅放在家里的桌上時，父親感到很意外。他吃著燒餅，目光中有回味、有欣慰、有滿足、有失落，他給我介紹他輕時在山城的經(jīng)歷：雜貨鋪、武城街、堡子、大境門……那一天，他的興致特別高，像換了一個人似的，目光炯炯，手舞足蹈，每個細(xì)胞都興奮著、活躍著。那個假期，家中竟然很平靜，父母再沒有像以往那樣吵過。我發(fā)現(xiàn)父親眼中的焦慮、煩躁已經(jīng)不見了，父親又變回了原來那個慈祥、自信的父親。他每天或者饒有興致地打理著院中的菜蔬花果，或者和母親叫上我到地里去給禾苗施肥鋤草。
⑧多后，我讀了一些心理學(xué)方面的書才明白，父親當(dāng)出現(xiàn)的那一種焦慮、煩躁的情緒，是一種典型的“退休綜合癥”，憶舊是其特征之一，而燒餅在此刻起到了一種連通今昔的媒介作用。我也才明白，父親記憶中的燒餅之所以那么香甜，是因為它多了一種調(diào)味品，這種調(diào)味品就是歲月的滄桑。
（選自《北極光》


1
期，有刪改
）
12
．在父親人生的不同階段，山城燒餅帶給了他不同的心理感受。閱讀作品，填寫下面的表格。（
4
分）
時期
情節(jié)
心理感受
父親學(xué)徒時
①
②
父親退休前
托我?guī)�山城燒�?br /> ③
④
吃到我?guī)У纳匠菬��?br /> 興奮
13
．結(jié)合上下文品讀第⑥段畫線句，說說

“我”為什么會感到“意外”。（
4
分）

答：

14
．從文中看，“我”逐漸理解了山城燒餅對父親有著怎樣的意義？生活中，尋常之物有時會變得很不尋常，請結(jié)合你的經(jīng)歷就此談?wù)劯形�。（不超過
150
字）（
7
分）

答：

參考答案：
12.
①在
山城吃燒餅
②喜歡
③希冀（或“憶舊”“掛念”等）
④父親退休后
評分標(biāo)準(zhǔn)：4
分。每點答全答準(zhǔn)得1
分。
13
．①以為父親托“我”帶燒餅只是隨口說說；
②帶過點心后，父親再沒有對“我”提起過燒餅，“我”以為他忘了；
③沒想到父親在姐姐面前多次提到很想吃燒餅；
④不知道父親在山城做學(xué)徒時最喜歡吃山城燒餅。
評分標(biāo)準(zhǔn):
共4
分，每點1
分。
14
．文中“我”逐漸理解了山城燒餅是父親在山城做學(xué)徒時最愛吃的食物，對父親來說，它是連通今昔的媒介，帶有著歲月的滄桑，有著特殊的意義。我有一個看似普通的發(fā)卡，但它是我小時候奶奶送給我的生日禮物，帶有我對奶奶的美好回憶，因此對我具有不尋常的意義。尋常之物之所以變得很不尋常，就是因為它上面帶有某種

特殊的意義。
評分標(biāo)準(zhǔn)：7
分。理解意義3
分，談感悟3
分，語言表達(dá)1
分。

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