【—初中之班氏試劑的配制】關(guān)于生物中班氏試劑的配制實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,同學(xué)們還記得吧,下面我們一起來(lái)演示操作哦。
班氏試劑的配制
取無(wú)水硫酸銅1.47g,溶于100ml熱水中,冷卻后稀釋到150ml,取檸檬酸鈉173g,無(wú)水碳酸鈉100g和600ml水共熱,溶后冷卻并加水至850ml,再將冷卻的150ml硫酸銅傾入即可。
鑒定糖尿的結(jié)果
沸水浴加熱后的現(xiàn)象 葡萄糖含量(g/dl)
透明藍(lán)色 無(wú)
加熱時(shí)無(wú)變化,僅冷卻后有少量沉淀 微量,約0.5以下
加熱1分鐘后即出現(xiàn)少量黃綠色沉淀 少量,約0.5-1
加熱10-15秒后即出現(xiàn)土黃色沉淀 中量,約1-2
加熱時(shí)很快出現(xiàn)多量磚紅色沉淀 大量,約2以上
班氏試劑與斐林試劑比較:
首先,兩者的配方不一樣。斐林試劑主要由質(zhì)量濃度為0.1g•mL-1的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.05g•mL-1的CuSO4溶液配制而成。其中0 初中物理.1g•mL-1的NaOH溶液稱(chēng)為斐林試劑甲,0.05g•mL-1的CuSO4溶液稱(chēng)為斐林試劑乙。而班氏試劑的配方為:①400mL水中加85g檸檬酸鈉和50g無(wú)水碳酸鈉;②50mL加熱的水中加入8.5g無(wú)水硫酸銅,制成CuO4溶液;③把CuSO4溶液倒入檸檬酸鈉。危2CO3溶液中,邊加邊攪,如產(chǎn)生沉淀可濾去。
其次,兩者在反應(yīng)原理上略有差別。利用斐林試劑鑒定時(shí),斐林試劑甲和斐林試劑乙直接反應(yīng)產(chǎn)生Cu(OH)2,Cu(OH)2和可溶性還原糖反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀。而班氏試劑中Cu(OH)2的產(chǎn)生卻是這樣的:檸檬酸鈉和碳酸鈉均為強(qiáng)堿弱酸鹽,在水中它們均可水解產(chǎn)生OH-,與檸檬酸鈉。危2CO3溶液和CuSO4溶液混合時(shí),Cu2+和OH-結(jié)合,生成Cu(OH)2,Cu(OH)2與葡萄糖中的醛基反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀。
第三,兩種試劑的保存方式不同。斐林試劑甲和斐林試劑乙可強(qiáng)烈反應(yīng)產(chǎn)生Cu(OH)2,Cu(OH)2很容易沉淀析出,因此斐林試劑一般為現(xiàn)用現(xiàn)配;而班氏試劑的配方中,檸檬酸鈉。危2CO3為一對(duì)緩沖物質(zhì),產(chǎn)生的OH-數(shù)量有限,與CuSO4溶液混合后產(chǎn)生的Cu(OH)2濃度相對(duì)較低,不易析出,因此該試劑可長(zhǎng)期保存。
無(wú)論利用班氏試劑還是斐林試劑,歸根結(jié)底都是Cu(OH)2與醛基反應(yīng)而生成磚紅色的Cu2O沉淀,因此兩者反應(yīng)現(xiàn)象一樣25v;
可溶性還原糖的鑒定:生物組織中普遍存在的可溶性糖種類(lèi)較多,常見(jiàn)的有葡萄糖、果糖、麥芽糖和蔗糖。葡萄糖、果糖和麥芽糖的分子內(nèi)含有醛基,醛基具有還原性,可與弱氧化劑反應(yīng)。與醛基有特定顏色反應(yīng)的化學(xué)試劑可用來(lái)鑒定這三種糖的存在。
(1)利用斐林試劑:斐林試劑由質(zhì)量濃度為0.1g/mL的Na0H溶液和質(zhì)量濃度為0.05g/mLL的CuS04溶液配制而成,二者混合后,立即生成淡藍(lán)色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2在加熱條件下與醛基反應(yīng),被還原成磚紅色的Cu2O沉淀,醛基則被氧化為羧基?梢(jiàn)用斐林試劑只能鑒定還原性糖,不能鑒定可溶性的非還原性糖。用斐林試劑鑒定可溶性還原糖時(shí),溶液的顏色變化過(guò)程為:淺藍(lán)色→棕色→磚紅色(沉淀)。
(2)利用班氏試劑:班氏試劑由A液(硫酸銅溶液),B液(檸檬酸鈉和碳酸溶液)配制而成。將A溶液傾注人B液中,邊加邊攪,如有沉淀可過(guò)濾。實(shí)驗(yàn)原理與斐林試劑相似,所不同的是班氏試劑可長(zhǎng)期使用。
通過(guò)上面對(duì)班氏試劑的配制實(shí)驗(yàn)操作的學(xué)習(xí),希望同學(xué)們對(duì)上面的內(nèi)容都能很好的掌握,相信同學(xué)們會(huì)考出好成績(jī)的哦。
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