第三章 農(nóng)業(yè)地域的形成與發(fā)展
本章規(guī)劃
在人類的各種活動中，農(nóng)業(yè)活動是最基本的活動，與自然環(huán)境的聯(lián)系最密切，相互影響也最深刻。學校教育的目標是要為社會發(fā)展服務的，經(jīng)濟建設將是我國在相當長的時間里的核心任務。所以，本章教材內(nèi)容從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動人手，重在突出人類活動與地理環(huán)境的關系，中要體現(xiàn)這一點。
在闡述農(nóng)業(yè)區(qū)位的基本原理時，要通過實例分析，運用大量事實材料進行說明，使學生懂得地理所具有的特征。教材中四種農(nóng)業(yè)地域類型的講述都是通過典型案例的分析來認識普遍規(guī)律的，在這部分內(nèi)容時，應盡可能舉一些學生熟悉的實例，例如我國及學生家鄉(xiāng)的實際情況。
本章內(nèi)容的教學還要突出發(fā)展的思想。在分析農(nóng)業(yè)的區(qū)位因素時，要重點分析其發(fā)展變化，教學農(nóng)業(yè)地域類型時，應強調(diào)該地域類型形成的條件、存在的問題，并探討其解決的辦法。[來源:學科網(wǎng)]
地域性素質(zhì)教育也是我們 在教學中需要特別貫徹的原則，教學時應把培養(yǎng)學生能力、加強思想教育和傳授知識放在同一個平臺上。如在分析農(nóng)業(yè)地域類型時，也要培養(yǎng)學生綜合分析地理區(qū)域的能力。教學過程中可以通過設計開放型活動題，達到培養(yǎng)學生運用地理的基本原理，獨立分析、判斷、評價問題的能力。通過農(nóng)業(yè)地域類型的學習，要使學生理解發(fā)展生產(chǎn)必須因地制宜，各種生產(chǎn)活動以及它們的影響因素都處在不斷的發(fā)展變化之中，要用發(fā)展的眼光來看待發(fā)達國家與發(fā)展中國家的差距。
課時安排
共6課時
第一節(jié)農(nóng)業(yè)的區(qū)位選擇1課時
第二節(jié)以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型2課時
第三節(jié)以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型2課時
問題研究家鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)園區(qū)會是什么樣1課時
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)的區(qū)位選擇
從容說課
本節(jié)內(nèi)容較為系統(tǒng)、詳細地分析了影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的自然、社會、經(jīng)濟等因素。通過活動，使學生了解農(nóng)業(yè)的區(qū)位選擇受多種因素的制約，因此在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時，要因地制宜，因時制宜，才能充分合理地利用土地。
教材通過泰國湄南河平原的水稻種植和澳大利亞牧場的對比，引出區(qū)位的概念以及農(nóng)業(yè)不同區(qū)位選擇的原因。泰國湄南河平原和澳大利亞東南部在自然條件、社會經(jīng)濟條件和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點方面的區(qū)別應在教學中引導學生加以對比。使學生理解：農(nóng)業(yè)的區(qū)位因素主要有哪些？農(nóng)業(yè)的區(qū)位選擇在本質(zhì)上就是綜合考慮多種區(qū)位因素從而對土地的合理利用。在這一基礎上，學生就較容易回答出兩地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在巨大差異的原因了。
圖3.3是本單元核心原理的概念圖，是本單元的其他內(nèi)容的基礎，教學中應在分 析各個案例和“活動”的過程中反復運用，從而達到熟練應用的目的。P43的三個活動的設計在于幫助學生理解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的布局、變化與區(qū)位因素的影響，教學中應充分利用好這一內(nèi)容，以提高對學生探究能力和讀圖分析能力的培養(yǎng)�；顒觢和活動2在教學時應出示地圖，讓學生找到孟買、羅馬、江西泰和縣的地理位置。使學生建立空間概念，進而幫助他們分析這三個地區(qū)的地理區(qū)位條件。活動3是“我國亞熱帶沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)景觀的變遷”，教學中需要出示一些這一地區(qū)的土地利用變化資料以及稻米、甘蔗、花卉三種作物的市場價格，最后引導學生分析說明農(nóng)業(yè)區(qū)位的選擇受市場因素的影響。
P44案例1的目的在于說明農(nóng)業(yè)的區(qū)位選擇要具體問題具體分析，而且要用發(fā)展的眼光看待問題。教學時要引導學生分析地中海農(nóng)產(chǎn)品種類及消費地的變化，通過對法國和西班牙兩國的農(nóng)業(yè)區(qū)位差異的比較， 使學生學會進行地理區(qū)域比較的方法和思想。
農(nóng)業(yè)地域的形成是因地制宜、合理利用土地資源的結(jié)果。教材中以澳大利亞混合農(nóng)業(yè)地域的形成過程為例來說明這一問題，教學時要充分利用教材中多圖綜合，分析澳大利亞混合農(nóng)業(yè)地域類型形成的原因，同時訓練學生的讀圖分析能力。
三維目標
知識與技能
l.從地理位置、自然和社會因素等方面，理解農(nóng)業(yè)區(qū)位的含義。
2.理解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的布局、變化與區(qū)位因素的影響，說明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動對地理環(huán)境的影響。
3.通過分析澳大利亞混合農(nóng)業(yè)地域類型形成的原因，訓練學生讀圖 分析能力。
過程與方法
1.通過對不同農(nóng)業(yè)地域景觀圖的比較，理解農(nóng)業(yè)區(qū)位的含義。
2.利用圖表分析法、比較法幫助學生理解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的布局、變化與區(qū)位因素的影響。
3.以具體案例引導學生理解法國和西班牙兩個國家農(nóng)業(yè)區(qū)位差異，學會進行區(qū)域比較的方法。
情感、態(tài)度與價值觀
1.通過對農(nóng)業(yè)區(qū)位的學習，使學生理解在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時要因地制宜的思想。
2.培養(yǎng)學生用發(fā)展的眼光看問題的思想。
3.培養(yǎng)學生充分、合理利用自然資源，保護自然資源的觀念。
教學重點
1.理解農(nóng)業(yè)區(qū)位的含義。
2.理解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的布局、變化與區(qū)位因素的影響。說明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動對地理環(huán)境的影響。
教學難點
通過對澳大利亞混合農(nóng)業(yè)地域類型形成的原因分析，培養(yǎng)讀圖分析能力。
教具準備
多媒體課件、搜集的資料和圖片
課時安排
1課時
教學過程
[新課導入]
師：同學們，在前面兩章的內(nèi)容中我們學習了人口和城市，人口的增加、城市的發(fā)展都要求有更多更豐富的產(chǎn)品來滿足人們生活的需要，這就要依賴農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
師：什么是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)?
生：人類利用土地的自然生產(chǎn)力。栽培植物或飼養(yǎng)動物，以獲得所需產(chǎn)品就是農(nóng)業(yè)。
師：農(nóng)業(yè)是人類最基本的物質(zhì)生產(chǎn)部門，也是發(fā)展歷史最悠久的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)與自然環(huán)境的關系也最密切，受自然環(huán)境的影響最大，但隨著社會發(fā)展和科技的進步，社會環(huán)境對農(nóng)業(yè)的影響也越來越大。因此，農(nóng)業(yè)地域的形成和自然環(huán)境、社會環(huán)境都有著很大的關系。那么影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的區(qū)位因素到底有哪些?
(板書)第一節(jié)農(nóng)業(yè)的區(qū)位選擇
(板書)一、區(qū)位的含義
師：請同學們讀P42圖3.1和圖3.2，先找出兩個地點在世界上的位 置，說一說泰國湄南河平原的水稻種植和澳大利亞牧場有何不同?為什么會有這樣的不同?并思考什么是“區(qū)位”?
引導學生填寫下表(灰色部分)，找出兩地的不同：
湄南河平原人力耕種的水稻田、地勢低平、紅色土壤 氣候濕熱、機械化程度低人力耕種的水稻田
澳大利亞牧場放養(yǎng)的羊群、革茂密，遠處有樹林地勢平坦，降水較少牧場
學生討論：泰國湄南河平原的水稻種植和澳大利亞牧場兩地的農(nóng)業(yè)景觀有很大的不同，主要是由它們所處的地理位置和各自的自然條件不同所造成的。也就是兩者的區(qū)位不同。
師：(總結(jié))農(nóng)業(yè)的區(qū)位有兩層含義：一是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所選定的地理位置，例如泰國的水稻種植業(yè) 主要分布在湄南河平原，澳大利亞的牧羊業(yè)主要分布在東南部；二是指農(nóng)業(yè)與地理環(huán)境(包括自然環(huán)境和社會環(huán)境)各因素的相互聯(lián)系，這些因素就是農(nóng)業(yè)的區(qū)位因素(圖3.3)。
師：大家想一想，農(nóng)業(yè)的區(qū)位選擇，其實質(zhì)是什么?
生：就是對農(nóng)業(yè)土地的合理利用。
師：對。那么哪些因素影響著農(nóng)業(yè)的區(qū)位選擇呢?
(板書)二、農(nóng)業(yè)的主要區(qū)位因素
師：請同學們讀圖3.3思考如下問題：
①影響農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的主要因素有哪些?
②除圖中的因素外，說一說影響農(nóng)民決策的因素還有哪些。
(學生讀P42圖3.3)
(生討論回答)
生1：影響農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的 主要因素有氣候、地形、土壤、市場、交通運輸、政策等。
生2：除了以上這些因素外，農(nóng)民的文化素質(zhì)、資金狀況、科技情況等對農(nóng)民的決策都會產(chǎn)生影響。
師：很好，這些就是農(nóng)業(yè)的主要區(qū)位因素。
活動與探究
根據(jù)所學的知識完成P43�！盎顒宇}”。將學生分成三組，每一小組討論分析一個問題，然后讓每個小組請一位同學代表發(fā)言。
下列農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的布局和變化主要受哪些區(qū)位因素的影響?為什么?
1.結(jié)合水稻生長需要的熱量和水分條件，分析為什么水稻生產(chǎn)主要分布在熱帶、亞熱帶
季風氣候區(qū)和溫帶季風氣候區(qū)，而不包括地中海氣候區(qū)?
(和學生一起在世界地圖上找出孟買和羅馬的地理位置，形成空間概念)
生1：季風氣候雨熱同期，正好滿足了水稻好暖喜濕的生長習性；而地中海氣候夏季雖熱量充足，但降水稀少，如果沒有充足的灌溉水源，則無法發(fā)展水稻種植業(yè)。
2.我國江西省泰和縣的千煙洲，是一個典型的中亞熱帶紅壤丘陵地區(qū)。這個地區(qū)為什么要采取“丘上林草丘間塘、緩坡溝谷魚果糧”的立體農(nóng)業(yè)布局模式?
(師引導學生在地圖上找到泰和縣的位置，建立空間概念)
生2：泰和縣的千煙洲屬于丘陵山區(qū)，年降水量大，屬于我國的濕潤地區(qū)。如果在丘陵山區(qū)耕作易引起水土流失，因此這里適宜發(fā)展林業(yè)和人工草場。坡度小的緩坡以及地勢更為平坦的谷地，土層較深厚，不易發(fā)生水土流失，適合發(fā)展耕作業(yè)。而地勢更為低洼的地區(qū)，容易積水，出現(xiàn)洪澇災害，因此發(fā)展魚塘養(yǎng)魚業(yè)是因地制宜的做法。
師：說得很好!地形條件是這里合理利用土地的主要影響因素。
3.改革開放以來，我國亞熱帶沿海地區(qū)一些耕地經(jīng)歷了“水稻田一甘蔗地一魚塘一花卉棚”的農(nóng)業(yè)景觀變遷，你知道為什么嗎?
生3：發(fā)生這種農(nóng)業(yè)景觀的變遷主要是受市場價格的影響。同樣的土地，種植糧食作物、經(jīng)濟作物、園藝花卉作物，農(nóng)民收益是逐漸增加的。東南沿海地區(qū)作為改革開放的最前沿，經(jīng)濟發(fā)展快，人民生活水平的提高，對鮮花消費的需求逐漸增加。同時東南沿海地區(qū)緊鄰港澳臺地區(qū)，便于出口，市場需求量大。該地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的變化除了受市場的價格、需求變化影響外，改革開放的政策也是一個重要因素。
師：很好!影響農(nóng)業(yè)的區(qū)位因素，既有產(chǎn)品種植的自身條件，也有社會經(jīng)濟條件，如土地價格、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值、投入成本、市場狀況等。
(過渡)
師：以上我們分析了影響農(nóng)業(yè)的自然條件、社會條件，這些條件是一成不變的嗎?
案例1：環(huán)地中海地區(qū)的農(nóng)業(yè)變遷
(生閱讀討論，并完成相應的活動題)
(師提示)案例l的第一自然段，按兩個線索展 開：一是地中海氣候區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品種類以及消費地的變化；二是農(nóng)業(yè)區(qū)位條件的變化，其中包含人對自然條件改造的因素。
第二自然段體 現(xiàn)了區(qū)域比較的思想方法，給出了法國和西班牙兩個國家主要的農(nóng)業(yè)區(qū)位差異，提出了進一步思考的問題。
活動與探究
1.從環(huán)地中海地區(qū)農(nóng)業(yè)變遷的歷史中，分析如下問題。
(1)農(nóng)業(yè)區(qū)位因素發(fā)生過哪些變化，對農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇有哪些影響?
生1：隨著歐洲工業(yè)化、城市化的迅速發(fā)展，逐漸形成了“時鮮業(yè)”的市場條件。交通運輸?shù)母纳�，為地中海地區(qū)“時鮮業(yè)”實現(xiàn)區(qū)域?qū)�業(yè)化提供了必要的保障條件.使得生產(chǎn)地與市場之問緊密聯(lián)系。通過技術投入大大克服了該地區(qū)降水季節(jié)分配 的不合理性，提高了產(chǎn)量，增加了經(jīng)濟效益。
師：總結(jié)得很好!
(2)哪些因素在農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇中起的作用越來越大?你能對環(huán)地中海地區(qū)的農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇提出建議嗎?
生2：市場和交通運輸因素、自然災害等對地中海地區(qū)農(nóng)業(yè)(時鮮業(yè))區(qū)位選擇的影響越來越大。和法國相比，西班牙勞動力費用低、低溫冷害少；但法國“時鮮業(yè)”歷史悠久、技術水平高、近消費市場。[來源:學.科.網(wǎng)]
建議：兩國可以優(yōu)勢互補，如利用氣候條件的季節(jié)差異分別占領不同季節(jié)的市場，西班牙以中低檔產(chǎn)品為主，法國以中高檔產(chǎn)品為主等都是可以思考的方向。
2 .以你的家鄉(xiāng)為例，說明農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的變化，以及一個因素的變化會引起其他因素的變化。
(讓學生根據(jù)自己家鄉(xiāng)的具體情況進行討論)
師：(總結(jié))通過上面的案例，我們知道影響農(nóng)業(yè)的區(qū)位因素不是一成不變的。自然因素比較穩(wěn)定，而社會經(jīng)濟因素發(fā)展變化較快。地理環(huán)境具有整體性，影響農(nóng)業(yè)某個區(qū)位因素的變化也會導致其他區(qū)位因素的變化。尤其是社會經(jīng)濟、文化和科技的發(fā)展，對自然環(huán)境的影響越來越大，進而對農(nóng)業(yè)的區(qū)位選擇影響也越來越大。
(過渡)不同的地區(qū)，發(fā)展農(nóng)業(yè)的區(qū)位條件是不一樣的，既有自然條件，也有社會經(jīng)濟條件。
在一定的地域、一定的歷史發(fā)展階段，在社會、經(jīng)濟、科技、文化和自然條件的綜合作用下，就會形成具有一定特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)，這就是——
(板書)三、農(nóng)業(yè)地域的形成
師：農(nóng)業(yè)地域是指在一定的地域和一定的歷史發(fā)展階段，在社會、經(jīng)濟、科技、文化和自然條件的綜合作用下，形成的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)。同一農(nóng)業(yè)地域內(nèi)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的條件、結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方式、發(fā)展方向等具有相同的特征。
(過渡)為什么不同的地區(qū)會形成不同的農(nóng)業(yè)地域特色呢?
生：因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)、合理利用農(nóng)業(yè)土地的結(jié)果。
師：對。由于動植物的不同地域分布以及自然條件、社會經(jīng)濟條件的地域差異，世界上形成了多種農(nóng)業(yè)地域類型。下面我們就以澳大利亞混合農(nóng)業(yè)的形成為例，來探討農(nóng)業(yè)地域的形成和哪些因素有關。
案例2:澳大利亞混合農(nóng)業(yè)的形成
師：什么是混合農(nóng)業(yè) ?
生1：混合農(nóng)業(yè)主要是既從事耕作業(yè)又從事畜牧業(yè)的農(nóng)業(yè)地域類型。
師：澳大利亞的農(nóng)業(yè)在世界上占有怎樣的地位?
生2：澳大利亞既是世界小麥市場的主要供應國，也是世界畜產(chǎn)品的主要產(chǎn)地之一，還是世界最大的羊毛生產(chǎn)國和出口國，澳大利亞有“騎在羊背上的國家”的美稱。
師：說得真好。
活動與探究
分析澳大利亞混合農(nóng)業(yè)的特點和形成原因。
1.澳大利亞混合農(nóng)業(yè)地域在生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方式、科技應用、農(nóng)業(yè)專業(yè)化和地域化等方面有哪些 特點?
(生討論回答，師總結(jié))
生產(chǎn)結(jié)構(gòu)：種植業(yè)與畜牧業(yè)結(jié)合的混合農(nóng)業(yè)。
經(jīng)營方式：家庭大農(nóng)場。
科技應用：劃區(qū)輪牧、種植優(yōu)質(zhì)牧草、輪作制等。
農(nóng)業(yè)專業(yè)化、地域化水平：較高，世界主要的小麥、畜產(chǎn)品產(chǎn)地。
2.在澳大利亞混合農(nóng)業(yè)地域形成的過程中，有哪些區(qū)位因素在起作用?
(師提示：根據(jù)澳大利亞小麥一牧羊帶分布圖，確定小麥一牧羊帶在澳大利亞降水分布圖、氣溫分布圖和人口分布圖上的位置，結(jié)合澳大利亞的地形，分析澳大利亞小麥一牧羊帶分布地區(qū)有利的氣候、地形、水源等自然條件和勞動力、市場等社會經(jīng)濟條件，完成該題。)
師：請同學們看澳大利亞小麥一牧羊帶分布圖，說一說小麥一牧羊帶在其降水分布圖上的位置。
生l：小麥一牧羊帶分布于澳大利亞的東南和西南部。尤其東南部，這里處在大分水嶺的背風坡，年降水量在300～750 mm，降水適中，非常適合于小麥的生長。
師：對。同學們再看澳大利亞的氣溫分布圖，說一說小麥一牧羊帶在該圖上的對應位置。
生2：從氣溫分布圖上可以看出，小麥一牧羊帶所處的位置1月(最熱月)溫度約20℃左右，氣候溫和，適合小麥和綿羊的生長。
師：對。我們再來看澳大利亞的人口分布圖和小麥一牧羊帶之間有著怎樣的對應關系。
生3：小麥一牧羊帶所處的位置人口密度基本在1～10人/平方千米之間。既保證了足夠的勞動力，又接近城市消費市場。
師：(總結(jié))降水、溫度、水源等為小麥一牧羊帶提供了良好的自然條件，澳大利亞早期移民的生產(chǎn)和生活習慣 形成了原先以牧羊業(yè)為主的農(nóng)業(yè)特點。隨著社會經(jīng)濟條件的發(fā)展，牧羊業(yè)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樾←溡荒裂驗橹鞯幕旌限r(nóng)業(yè)。所以說澳大利亞混合農(nóng)業(yè)是當?shù)鼐用癯浞掷�用當�(shù)刈匀粭l件，適應社會經(jīng)濟條件的變化而逐漸發(fā)展的結(jié)果。自然條件是基礎，社會經(jīng)濟條件是主導作用。
(課堂小結(jié))
本節(jié)課我們學習了區(qū)位和農(nóng)業(yè)地域形成的基本知識以及影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的自然因素和社會經(jīng)濟因素。通過學習，同學們了解了農(nóng)業(yè)的區(qū)位選擇必須綜合考慮多種因素。做到因地制宜、因時制宜，充分合理地利用農(nóng)業(yè)土地。
板書設計
活動與探究
到超市去調(diào)查分析你日常生活中的一些食品主要來自哪些地區(qū)，討論說明市場、交通運輸?shù)葪l件的變化對農(nóng)業(yè)區(qū)位的影響。
課后練習
1.請分析影響下列地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要自然條件或社會經(jīng)濟條件。
古巴的甘蔗、我國河西走廊的糧棉、黑龍江的大豆、珠江三角洲的魚塘、上海郊區(qū)的乳牛場。
2.城市郊區(qū)及工礦區(qū)周圍的農(nóng)業(yè)，一般應建立……………………………………（ ）
A.工業(yè)原料基地
B.商品糧基地
C.商品棉基地
D.農(nóng)副食品基地
3.20世紀90年代，新疆的棉花生產(chǎn)在我國的地位迅速提高，原因有……………（ ）
A.水源充足、土地廣闊
B.光照強、熱量豐富
C.向中亞地區(qū)出口便利
D.勞動力資源豐富
答案：1.古巴的甘蔗——熱帶草原氣候，水熱充足，長期的生產(chǎn)習慣。
河西走廊的糧棉——夏季高溫，有祁連山冰雪融水灌溉。
黑龍江大豆——夏季高溫，肥沃黑土。
珠江三角洲的魚塘——地勢低平，河網(wǎng)密布。低洼處長期積水。
上海郊區(qū)的乳牛場——乳畜制品、鮮奶等不適于長距離運輸，分布在城郊，離消費市場近。
2.D


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