寡酒清歡 程維 ①在南昌生活了半世，若說(shuō)給我印象最深的南昌人，莫過(guò)于我的祖父和外祖父。從我出生到他們離世，甚至在我出生前，他們都在南昌。滿(mǎn)嘴南昌話(huà)，從沒(méi)聽(tīng)過(guò)他們說(shuō)過(guò) 寡酒清歡
程維
①在南昌生活了半世，若說(shuō)給我印象最深的南昌人，莫過(guò)于我的祖父和外祖父。從我出生到他們離世，甚至在我出生前，他們都在南昌。滿(mǎn)嘴南昌話(huà)，從沒(méi)聽(tīng)過(guò)他們說(shuō)過(guò)一句普通話(huà)，我甚至懷疑除了南昌話(huà)之外，他們還真沒(méi)第二種話(huà)可供口齒支配。他們的人生遭際、性格習(xí)性乃是最典型的“南昌”人，活在當(dāng)下的南昌人基本已喪失了原有南昌人的本色。這種“本色”雖非什么有承續(xù)價(jià)值的傳統(tǒng)，但至少是一種“南昌人”的南昌味。
②祖父程玉華，貌清癯，內(nèi)向、少言，雅有酒量，竟從未見(jiàn)他縱飲。外祖父胡信誠(chéng)坎坷一生，卻是樂(lè)天派，印象中不太沽酒，當(dāng)他難得端起一盞瓷杯，桌無(wú)一菜，便道出“寡酒”這個(gè)詞時(shí)，我才三歲。穿這個(gè)臟乎乎的反罩衣，見(jiàn)外祖父嘴一抿，眉微皺，應(yīng)該是很受用地將一盞白酒飲落肚，欲尋點(diǎn)什么解酒，桌面空空如也，便笑笑，對(duì)我用地道的南昌話(huà)說(shuō)：寡酒。饞蟲(chóng)在肚子鉆的我自然也沒(méi)沾到一星名堂。只是這個(gè)詞，我記了四十。
③祖父飲酒，就一只咸鴨頭，或一小碟花生米之類(lèi)，這已是上品。但鴨頭之于祖父，幾近道具。解酒，或使在啜上一小口至下一小口之間，有一個(gè)充當(dāng)過(guò)度的程式，祖父是拈起鴨頭，舔一下，以咸味下酒�，F(xiàn)在想來(lái)，那鴨頭的咸是重要的。酒飲罷，鴨頭幾乎原封不動(dòng)用托盤(pán)裝著，擱上懸空吊在廳堂的菜架。那菜架由幾根竹篾做的，八角形架構(gòu)，兩層，可放八碗大菜，記憶中，架上除了經(jīng)不少的一碗腌菜之外，偶爾就還有祖父獨(dú)享的一只咸鴨頭，其余便空空蕩蕩的，常常輕飄飄地晃秋千。那鴨頭，兩角錢(qián)一只，懸在空中，饞得我要命。總盼著祖父能從上面撕一絲肉下來(lái)，塞到我嘴里。爸爸卻對(duì)我說(shuō)，你知道那只鴨頭祖父要吃多久，半個(gè)月。我努了努舌頭，天吶，那不要壞嘛。爸爸不答，是以輕慢表示對(duì)我的責(zé)備。其實(shí)我知道每次鴨頭擱上菜架前，祖母都要為之很慎重地?zé)嵋槐榈模�或放點(diǎn)醬油或加點(diǎn)鹽，所以那鴨頭也就不愁無(wú)味。
④祖父飲酒是很有趣的，只獨(dú)飲，不說(shuō)話(huà)。若以花生米佐酒，一次，也只一粒入口。邊嚼，邊搓手，像是滿(mǎn)嘴滋味，好得不得了，仿佛嘴一張開(kāi)，滋味就會(huì)跑掉，哪有空說(shuō)話(huà)。祖母話(huà)多，每回說(shuō)得“水都點(diǎn)得燈著”，祖父也不搭一句。他是個(gè)好聽(tīng)眾。沒(méi)有這樣的聽(tīng)眾，祖母也寂寞。媽媽曾對(duì)爸爸說(shuō)：天是將人搭配好了的。
⑤祖父是藝人，三十代就開(kāi)始在南昌采茶戲班子里拉胡琴，多少下來(lái)，已是南昌梨園界的胡琴圣手，他老人家早起第一樁，便是飲一杯酒，空腹，然后夾一把胡琴去了戲園子。半夜散戲，要在茶鋪?zhàn)�上一�?huì)兒，才用油紙包一些點(diǎn)心回家，他要將老母從床上扶起，讓她高高興興把點(diǎn)心吃下，才休息，街坊們都說(shuō)他是孝子。祖父是胡琴名家，圈內(nèi)人都知道，只是他老人家處世低調(diào)、平和、淡泊，將胡琴拉到六十歲，才從采茶劇團(tuán)退休。祖父從此不摸胡琴，只飲酒，看書(shū)。他是那種能將《漢書(shū)》下酒的人，常見(jiàn)他一冊(cè)書(shū)看得起勁，滿(mǎn)有興致地倒上一杯酒放在手邊，讀幾頁(yè)，啜一口，其中滋味與快樂(lè)，怕是旁人難以體會(huì)。祖父讀的是上、下兩卷的《虞初新志》，飲的酒是三花。祖父實(shí)際上是雅士啊。
⑥那時(shí)候我和姐姐總?cè)轮�要父親講故事，父親就說(shuō)：“叫祖父去講，他看得書(shū)多，滿(mǎn)肚子的故事。”這話(huà)很誘人，看看祖父坐在躺椅上讀得專(zhuān)注的樣子，一日難有幾句話(huà)出口，我和姐姐終沒(méi)有提出心里的請(qǐng)求。祖父是寡言的。讀中學(xué)時(shí)，我借過(guò)一套《鏡花緣》回家，祖父有滋有味地看了，但那時(shí)候，他身體不好，已不能飲酒，否則，一套好書(shū)總要就上幾杯酒的。祖父去世前曾問(wèn)我，還能借《鏡花緣》來(lái)看看嗎？我去問(wèn)那同學(xué)，同學(xué)說(shuō)書(shū)是他爸爸的，已經(jīng)鎖起來(lái)了。多么遺憾！
⑦祖父有個(gè)習(xí)慣，他住的屋子總在木柱上掛個(gè)溫度計(jì)，祖父是好靜也能靜下心的人，他可坐著端本書(shū)，一坐半天，忽然站起身，瞅瞅溫度計(jì)，自言自語(yǔ)道，哦，氣溫又低了幾度。他那溫度計(jì)，幾近古董，一條五寸木板，灰漆，上面是根細(xì)玻璃管，內(nèi)有水銀柱，板上標(biāo)著數(shù)字。這么個(gè)破玩意，祖父形影不離，視如寶貝。我從小就在桂旺廠老屋見(jiàn)到，后來(lái)他退休，隨祖母遷廠去灣里，我見(jiàn)那東西又出現(xiàn)在廠宿舍。父親請(qǐng)他到家里來(lái)小住，他也將那玩意隨身帶來(lái)，在墻上敲枚小釘，掛上，沒(méi)事就看。南昌氣溫兩頭惡劣，冬與夏都要命，這兩個(gè)季節(jié)，老人最難熬。那時(shí)沒(méi)空調(diào)電扇，祖父仿佛是以心理調(diào)節(jié)適應(yīng)溫度變化的。只是我幼淘氣頑劣，某日無(wú)聊，祖父外出，我劃一根火柴超溫度計(jì)屁股上烤，那水銀柱往上賊竄，崩一下便從那頭炸出去。我知道做了壞事，趕緊溜外面玩，回來(lái)也佯作若無(wú)其事。祖父是何等有涵養(yǎng)功夫的人，他知我有悔色，便不吱聲，也一直讓那廢了的溫度計(jì)在那掛著，只是不再瞅，也不念叨溫度的高低。我心里自持有了一份不敢造次。（有刪節(jié)）
17
．蘇軾說(shuō)“人間有味是清歡”，本文題為“寡酒清歡”，請(qǐng)結(jié)合文意談?wù)勎念}內(nèi)涵。（4
分）
18
．文章開(kāi)頭說(shuō)，祖父和外祖父身上有如今南昌人失去的南昌人的本色，請(qǐng)結(jié)合全文說(shuō)說(shuō)作者所說(shuō)的“南昌味”有哪些？（8
分）
19
．有人認(rèn)為文章有關(guān)溫度計(jì)的內(nèi)容似乎與文章主旨相去甚遠(yuǎn)，你的看法呢？為什么？請(qǐng)第⑦段中找出一句話(huà)來(lái)支持你的觀點(diǎn)，并談?wù)勀銓?duì)這句話(huà)的理解。（6
分）

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【17
】①祖父和外祖父飲酒總是一人獨(dú)飲，外祖父喝酒五菜，祖父佐酒僅一咸鴨頭，精神上的孤獨(dú)無(wú)人可解。（2
分）
②祖父雖是胡琴圣手卻于名利淡泊，處世低調(diào)，只以飲酒讀書(shū)為樂(lè)，淡雅從容。（2
分）
【18
】答：①內(nèi)向、少言②樂(lè)天派③低調(diào)、平和、淡泊④自得其樂(lè)。（每點(diǎn)2
分，共8
分）
【19
】文章并未脫離（1
分）表現(xiàn)祖父精神孤獨(dú)卻以平淡生活為樂(lè)的個(gè)性（1
分）。第⑦段“祖父仿佛是以心理調(diào)節(jié)適應(yīng)溫度變化的”（2
分），這里無(wú)論是南昌的氣溫還是生活中的悲苦，祖父都獨(dú)自面對(duì)，以一顆淡然從容的心靈去應(yīng)對(duì)一切風(fēng)云變化，與“寡酒清歡”是一致的。（2
分）

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.portlandfoamroofing.com/gaozhong/452397.html

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