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《轉(zhuǎn)基因食品》閱讀答案及解析
編輯:
路逍遙
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來源:
逍遙右腦記憶
閱讀下面的文字,完成 810 題。( 9 分) 轉(zhuǎn)基因食品就是指利用現(xiàn)代分子生物技術(shù),把動(dòng)植物的基因加以改變,再制造出具備新特征的食品種類。其優(yōu)點(diǎn)顯著,但轉(zhuǎn)基因食品存在很多不
閱讀
下面的文字,完成8—10
題。(9
分)
轉(zhuǎn)基因食品就是指利用現(xiàn)代分子生物技術(shù),把動(dòng)植物的基因加以改變,再制造出具備新特征的食品種類。其優(yōu)點(diǎn)顯著,但轉(zhuǎn)基因食品存在很多不容忽視的存在的或潛在的危害性。
新基因的轉(zhuǎn)入,打破了原來生物基因的“
管理體制”
,使一些產(chǎn)生毒素的沉默基因開啟,產(chǎn)生有毒物質(zhì)。有資料證實(shí),轉(zhuǎn)基因食品可能導(dǎo)致生物體系統(tǒng)失調(diào)、誘發(fā)癌癥并傳遞給下一代,此過程可能需要30
或更長的時(shí)間。人為轉(zhuǎn)入外源基因極有可能使原有的基因發(fā)生缺失和錯(cuò)碼等突變。美國生產(chǎn)的一種耐除草劑轉(zhuǎn)基因大豆的抗癌成分異黃酮就比一般大豆低12
%~14
%。
全世界約有2
%的人群對(duì)某些食品產(chǎn)生過敏性反應(yīng)。1996
美國先鋒種子公司將巴西堅(jiān)果某基因轉(zhuǎn)入大豆中,結(jié)果對(duì)巴西堅(jiān)果過敏的人群也對(duì)該大豆過敏,該大豆種子最終沒有被批準(zhǔn)商業(yè)化生產(chǎn)。人們?cè)谑秤昧诉@種改良食物后,食物會(huì)在人體內(nèi)將抗藥性基因傳給致病細(xì)菌,使人體產(chǎn)生抗藥性。在英國,做過切除大腸組織手術(shù)的志愿者,食用過用轉(zhuǎn)基因大豆做成的漢堡包之后,在其小腸腸道的細(xì)菌中檢測(cè)到了轉(zhuǎn)基因DNA
的殘留物。而轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體健康的嚴(yán)重影響,可能需要經(jīng)過較長時(shí)間才能逐漸表現(xiàn)和檢測(cè)出來。
很多轉(zhuǎn)基因生物具有較強(qiáng)的生存能力或抗逆性,這樣的生物一旦進(jìn)入環(huán)境中,將會(huì)取代原來的作物,造成物種滅絕,但這種問題可能要經(jīng)過許多后才能顯現(xiàn)出來。如一些鹽堿、沼澤、雨林及有寄生蟲的地區(qū),以前原本不適合農(nóng)業(yè)種植,這些地區(qū)都被用來種植農(nóng)作物,從而使原本
生活
在這里的生物棲息地遭到破壞,造成生態(tài)系統(tǒng)失衡,最終導(dǎo)致物種退化、減少甚至滅絕。
轉(zhuǎn)基因生物將增強(qiáng)目標(biāo)害蟲的抗性。專家警告,如果這種具有轉(zhuǎn)基因抗性的害蟲變成具有抵抗性的超級(jí)害蟲,就需要噴灑更多的農(nóng)藥,而這將會(huì)對(duì)農(nóng)田和自然生態(tài)環(huán)境造成更大的危害。由于轉(zhuǎn)基因作物特性優(yōu)良,很多人選擇種植轉(zhuǎn)基因作物,使某些作物的多樣性大大降低。保持生物多樣性是減少生物遭受疫病侵襲的重要方式。1864
的愛爾蘭馬鈴薯枯死病,造成100
多萬人死亡,數(shù)百人流離失所,原因就是當(dāng)?shù)厝酥环N植兩個(gè)土豆品種。
轉(zhuǎn)基因作物可能將其抗性基因雜交傳遞給其野生親緣種,從而使本是雜草的野生親緣種變?yōu)闊o敵雜草。基因漂移的過程很難人為控制,其后果也難以預(yù)測(cè)。在加拿大,被用于試驗(yàn)的油菜,只具有抗草甘膦、抗草胺膦和抗咪唑啉酮功能中的一種功能,后來發(fā)現(xiàn)了同時(shí)具備這三種功能的油菜,說明這三種油菜之間產(chǎn)生了雜交,這種油菜對(duì)周圍植物造成了很大影響。
(選自朱世明《轉(zhuǎn)基因食品安全性分析》,有改動(dòng))
8.
下列不能說明“
轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體的危害”
這一觀點(diǎn)的一項(xiàng)是( )
A.
轉(zhuǎn)基因食品可能在30
或者更長的時(shí)間,誘發(fā)癌癥并傳遞給下一代。
B.
美國生產(chǎn)的一種耐除草劑轉(zhuǎn)基因大豆的抗癌成分異黃酮比一般大豆低12%
~14%
。
C.
具有較強(qiáng)的生存能力或抗逆性的轉(zhuǎn)基因生物,將導(dǎo)致物種退化,減少甚至滅絕。
D.
轉(zhuǎn)基因食品會(huì)產(chǎn)生過敏原,而全世界約有2%
的人群對(duì)某些食品產(chǎn)生過敏反應(yīng)。
9.
下列說法符合原文意思的一項(xiàng)是( )
A.
轉(zhuǎn)基因作物能在惡劣的環(huán)境下生存,但人們發(fā)現(xiàn)它會(huì)破壞生物種群,已使生態(tài)系統(tǒng)失衡。
B.
轉(zhuǎn)基因作物具有抗病蟲的優(yōu)點(diǎn),因此在其生長過程中不需要使用農(nóng)藥,更能保護(hù)自然環(huán)境。
C.
轉(zhuǎn)基因作物的種植使各地爆發(fā)了作物疫病,比如1864
愛爾蘭馬鈴薯的枯死病。
D.
轉(zhuǎn)基因作物的抗性基因可能會(huì)漂移,傳給野生親緣種,這種雜交會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重后果,難以控制。
10.
結(jié)合全文,用自己的話簡要概括轉(zhuǎn)基因食品存在的或潛在的危害。(3
分)
參考答案:中
小學(xué)作文
閱讀答案
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8
、C
【解析】C
項(xiàng)這句話說明的是轉(zhuǎn)基因食品對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響,而并非說明“
轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體的危害”
。
9
、D
【解析】
A
項(xiàng)對(duì)應(yīng)的是4
段,這兩段闡明了轉(zhuǎn)基因生物對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響,但原文說這種影響“
可能要經(jīng)過許多后才能顯現(xiàn)出來”
,“
造成生態(tài)系統(tǒng)失衡,最終導(dǎo)致物種退化、減少甚至滅絕”
,這是一種潛在的危害,是一種推測(cè)。選項(xiàng)表述的“
人們發(fā)現(xiàn)”
,“
已使”
與之不符。
B
項(xiàng)對(duì)應(yīng)的內(nèi)容是第5
段“
專家警告……
對(duì)農(nóng)田和自然生態(tài)環(huán)境造成更大的危害。”
選項(xiàng)說轉(zhuǎn)基因作物不需要使用農(nóng)藥,原文說轉(zhuǎn)基因生物會(huì)使害蟲產(chǎn)生抵抗性,“
就需要噴灑更多的農(nóng)藥”
。
C
項(xiàng)對(duì)應(yīng)的是第5
段。這一段舉例說明保持生物多樣性的重要作用,從而進(jìn)一步證明轉(zhuǎn)基因作物可能帶來巨大危害。但所舉的例子與轉(zhuǎn)基因作物的種植沒有直接聯(lián)系?忌菀渍`解語句之間的邏輯關(guān)系。
D項(xiàng)對(duì)應(yīng)的答案在文章最后一段。
10
、【參考答案】
①
轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體的危害
②
轉(zhuǎn)基因食品對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響。
【評(píng)分細(xì)則】
1
、答出一點(diǎn)得2
分,答出兩點(diǎn)得3
分
2
、沒有“
用自己的話概括”
不得分
3
、對(duì)“
危害”
的概括不完整(即只答出“
對(duì)人體”“
對(duì)生態(tài)環(huán)境”
危害的部分內(nèi)容)的賦分標(biāo)準(zhǔn):
①
對(duì)人體危害的具體內(nèi)容概括出兩點(diǎn)及以上得1
分,答出一點(diǎn)不得分。
②
對(duì)生態(tài)環(huán)境危害的具體內(nèi)容概括出兩點(diǎn)及以上得1
分,答出一點(diǎn)不得分。
【解析】
文章第2、3
段論述的是轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體的危害:①
新基因的轉(zhuǎn)入,會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),對(duì)人體有害②
轉(zhuǎn)基因食品會(huì)產(chǎn)生過敏原③
轉(zhuǎn)基因食品使人體產(chǎn)生抗藥性④
轉(zhuǎn)基因食品會(huì)改變食物的營養(yǎng)品質(zhì)。
文章第4
、5
、6
段論述的是轉(zhuǎn)基因食品對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響:①
轉(zhuǎn)基因食品會(huì)破壞生態(tài)系統(tǒng)中的生物種群②
轉(zhuǎn)基因生物將增強(qiáng)目標(biāo)害蟲的抗性,將會(huì)對(duì)農(nóng)田和自然生態(tài)環(huán)境造成更大的危害③
轉(zhuǎn)基因作物會(huì)破壞生物的多樣性④
基因漂移會(huì)產(chǎn)生不良后果。
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