大班綜合活動:自制手抓餅
一、活動目標(biāo):1.通過觀察手抓餅的制作過程,初步了解手抓餅的基本制作過程。2.學(xué)習(xí)用筷子搭配菜色,鍛煉幼兒手指的活動力度。3.培養(yǎng)幼兒懂得珍惜食物,學(xué)會感謝他人的情感。二、活動準(zhǔn)備:事先制作完成的成品的手抓餅一個,家長示范用的手抓餅一個,碟子裝菜人手一份;擦手用的毛巾每人一塊三、活動過程:一、導(dǎo)入活動,引起興趣家長:今天我?guī)砹艘粯佣Y物(家長故做神秘的打開盒子)1、引導(dǎo)幼兒說是什么樣的?2、說說自己看到的手抓餅都有些什么?(幼兒交流)二、了解、學(xué)習(xí)手抓餅的基本制作方法1、你們知道手抓餅最主要的食材是什么嗎?(幼兒談自己的生活經(jīng)驗,引導(dǎo)幼兒說出是用面粉做出來的)2、出示餅袋子家長:瞧!這是什么呀?(餅子)你看它的樣像什么?(月亮)3、家長講解演示:(制作好孩子的手抓餅底部)三、幼兒操作1.鼓勵幼兒大膽嘗試,自己動手包餅。2.提醒幼兒留意包的方位,動作稍慢些,要把菜包住。3.表揚完成的小朋友,并為制作困難的小朋友提供幫助。四、作品展示小朋友們真是太能干了,讓我們把自己親手做的手抓餅帶回家給你的爸爸媽媽嘗一嘗吧!
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