大班綜合活動(dòng):自制手抓餅
一、活動(dòng)目標(biāo):1.通過觀察手抓餅的制作過程,初步了解手抓餅的基本制作過程。2.學(xué)習(xí)用筷子搭配菜色,鍛煉幼兒手指的活動(dòng)力度。3.培養(yǎng)幼兒懂得珍惜食物,學(xué)會(huì)感謝他人的情感。二、活動(dòng)準(zhǔn)備:事先制作完成的成品的手抓餅一個(gè),家長(zhǎng)示范用的手抓餅一個(gè),碟子裝菜人手一份;擦手用的毛巾每人一塊三、活動(dòng)過程:一、導(dǎo)入活動(dòng),引起興趣家長(zhǎng):今天我?guī)砹艘粯佣Y物(家長(zhǎng)故做神秘的打開盒子)1、引導(dǎo)幼兒說是什么樣的?2、說說自己看到的手抓餅都有些什么?(幼兒交流)二、了解、學(xué)習(xí)手抓餅的基本制作方法1、你們知道手抓餅最主要的食材是什么嗎?(幼兒談自己的生活經(jīng)驗(yàn),引導(dǎo)幼兒說出是用面粉做出來的)2、出示餅袋子家長(zhǎng):瞧!這是什么呀?(餅子)你看它的樣像什么?(月亮)3、家長(zhǎng)講解演示:(制作好孩子的手抓餅底部)三、幼兒操作1.鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試,自己動(dòng)手包餅。2.提醒幼兒留意包的方位,動(dòng)作稍慢些,要把菜包住。3.表?yè)P(yáng)完成的小朋友,并為制作困難的小朋友提供幫助。四、作品展示小朋友們真是太能干了,讓我們把自己親手做的手抓餅帶回家給你的爸爸媽媽嘗一嘗吧!
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