【活動(dòng)目標(biāo)】 1、學(xué)習(xí)運(yùn)用團(tuán)、包、畫(huà)等多種方法嘗試制作有創(chuàng)意的面包。 2、在活動(dòng)中體驗(yàn)做面包師的快樂(lè)。 【活動(dòng)準(zhǔn)備】 報(bào)紙、顏料、餐巾紙、水、棉簽、塑料刀。 【活動(dòng)過(guò)程】 一、導(dǎo)入:參觀面包店 師:聽(tīng)說(shuō)“綠森林面包房”開(kāi)業(yè)啦,今天老師就帶我們寶貝一起去看看好嗎? 。ㄐ蕾p各種面包)你看到的面包是什么樣子的? 師:森林里有很多小動(dòng)物都喜歡吃“綠森林面包房”的面包呢,這些面包肯定不夠怎么辦呢?(我們幫他們做)那好,我們來(lái)做一回小小面包師,來(lái)學(xué)一學(xué)怎么做面包,F(xiàn)在請(qǐng)小朋友們一人拿一個(gè)面包師的帽子戴好,然后找一張椅子坐下來(lái)。讓我來(lái)看看誰(shuí)的樣子最像面包師,誰(shuí)坐的最神氣。 二、教師示范操作,分步驟講解(視頻) 師:現(xiàn)在小眼睛看仔細(xì)咯! 先拿一張報(bào)紙全部浸在水里,馬上拿起來(lái)要不然報(bào)紙會(huì)爛掉的然后用力捏緊把水?dāng)D干。 再拿一張報(bào)紙浸濕也要馬上拿起來(lái)包在這個(gè)報(bào)紙團(tuán)的外面。讓面包變的大一點(diǎn)。上面包的平整一點(diǎn),把皺皺的藏在下面,面包的下面壓壓平,下面的手?jǐn)偲缴厦嬉恢皇謴潖澋膲阂粔骸?br> 再將餐巾紙包在外面,注意哦,上面要包的平整些,把皺巴巴的藏在下面。餐巾紙要多包幾層,直到看不到里面黑黑的報(bào)紙。你們看這樣子可以了嗎?還能不能看到黑的?這樣我們做的面包就會(huì)變得白白的了。如果面包上沒(méi)水了包不住了可以蘸點(diǎn)水,這樣餐巾紙就能包上去了。 接下來(lái)在www.jy135.com面包的上面我們要用小刀切開(kāi)幾條口子這樣能讓面包快點(diǎn)烤熟。 師:面包做好了,接下來(lái)我們就要準(zhǔn)備烤面包了。 師:我們要先給面包刷上黃油,這樣烤出來(lái)的面包才會(huì)香噴噴的。小心蘸黃油的時(shí)候要在盆子邊上刮一刮,要不然黃油太多會(huì)滴到外面。在面包的上面均勻的涂一層。刷好了面包要送進(jìn)烤箱烤面包咯。面包烤得脆脆的。(涂上一圈褐色)面包烤好了,哇,好吃的面包做好了,嗯(聞一聞)真香! 三、幼兒操作,教師巡回指導(dǎo)(視頻循環(huán)播放) 師:小面包師們,你們學(xué)會(huì)了嗎?那我們開(kāi)始工作吧! 重點(diǎn)提醒: 1、報(bào)紙整個(gè)浸到水里馬上要拿起來(lái)要不然報(bào)紙就會(huì)爛掉了。 2、報(bào)紙里的說(shuō)要擠干。 3、包餐巾紙的時(shí)候上面要包的平整,皺巴巴的藏在下面,要包到看不到你們黑乎乎的報(bào)紙。 四、展示評(píng)價(jià)幼兒作品。 師:你們的面包烤好啦,現(xiàn)在把你們的面包放到貨架上的盤子里吧!我們一起來(lái)看看你們的面包都是什么樣子的?這個(gè)是什么形狀的,什么顏色的?(請(qǐng)個(gè)別幼兒述說(shuō)) 師:面包師們,面包做好了,我們?nèi)ソo小動(dòng)物們送面包去吧!
大班綜合故事教案:想看大海的烏龜 大班綜合活動(dòng)《蔬菜沙拉》說(shuō)課稿
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