第三 維持生命之氣—氧氣 教案
本內(nèi)容涉及的主題：
身邊的化學(xué)物質(zhì)：氧氣的主要性質(zhì)和用途；氧氣的制法。
物質(zhì)構(gòu)成的奧秘：元素；元素符號及其意義；元素的簡單分類；認(rèn)識元素與人類的關(guān)系；元素周期表。
物質(zhì)的化學(xué)變化：化合反應(yīng)；氧化反應(yīng)；分解反應(yīng)；催化劑。
化學(xué)與社會發(fā)展：燃燒、緩慢氧化和爆炸的條及滅火、防火、防爆炸的方法和措施。
科 學(xué) 探 究：實驗室制取氣體的簡單方法；催化劑及催化作用的探究。
3．1 認(rèn)識氧氣（1時）
一、主要內(nèi)容
①氧氣的物理性質(zhì)；②氧氣的化學(xué)性質(zhì)；③化合反應(yīng)概念；④氧氣的用途。
二、學(xué)習(xí)目標(biāo)要求
（一）知識與技能
1．知道氧氣的主要物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)（了解）。認(rèn)識氧氣能跟許多物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)（理解）。知道氧氣的主要用途，并能說出用途與性質(zhì)的關(guān)系（了解）。
2．能正確書寫碳、鐵、石蠟等物質(zhì)跟氧氣反應(yīng)的字表達(dá)式，能說出這些反應(yīng)的實驗現(xiàn)象，能說出這些反應(yīng)的相同點和不同點（了解）。
3．能用氧氣的性質(zhì)解釋和說明某些現(xiàn)象（應(yīng)用）。
4．知道氧化反應(yīng)初步概念，能根據(jù)氧化反應(yīng)初步概念說出常見反應(yīng)是否氧化反應(yīng)（了解）。認(rèn)識什么是化合反應(yīng)，能識別具體反應(yīng)是否化合反應(yīng)（理解）。
（二）過程與方法
1．通過氧氣性質(zhì)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生初步懂得用實驗探究物質(zhì)性質(zhì)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法，認(rèn)識科學(xué)探究的重要意義，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。
2．通過氧氣性質(zhì)的學(xué)習(xí)，初步培養(yǎng)學(xué)生運用觀察、實驗的方法獲取信息，用化學(xué)語言表述信息，用分析、比較、總結(jié)、概括等方法加工信息的能力。
3．通過討論與交流活動，培養(yǎng)學(xué)生能主動與他人交流和討論的習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生表達(dá)自己觀點的能力。培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。
（三）情感態(tài)度與價值觀
1．通過氧氣性質(zhì)實驗培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
2．通過實驗探究氧氣的性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度。
3．通過氧氣用途的學(xué)習(xí)，使學(xué)生感受化學(xué)與生活的密切關(guān)系。
三、設(shè)計思路
重點：氧氣的化學(xué)性質(zhì)；化合反應(yīng)和氧化反應(yīng)的概念
難點：不同物質(zhì)與氧氣反應(yīng)的現(xiàn)象、原理的比較；氧化反應(yīng)與化合反應(yīng)的區(qū)別與聯(lián)系
關(guān)鍵：氧氣的性質(zhì)實驗
本節(jié)內(nèi)容屬于元素化合物知識，因此要突出實驗的作用，通過實驗探究物質(zhì)的性質(zhì)，通過實驗加深印象。
教學(xué)的基本思路：觀察氧氣，閱讀教材，結(jié)合學(xué)生已有經(jīng)驗，歸納、概括氧氣的物理性質(zhì) → 實驗探究氧氣的化學(xué)性質(zhì) → 討論比較各物質(zhì)與氧氣反應(yīng)的異同點，加深對氧氣性質(zhì)的認(rèn)識，概括氧化反應(yīng)、分解反應(yīng)定義 → 結(jié)合氧氣的性質(zhì)和學(xué)生已有經(jīng)驗，總結(jié)氧氣的用途。
題可以由復(fù)習(xí)空氣的組成導(dǎo)入，復(fù)習(xí)空氣的組成后，向?qū)W生提出：空氣中那種氣體與我們關(guān)系最密切？為什么？學(xué)生能回答出呼吸、燃燒等都需要氧氣，人每時每刻都離不開氧氣等，教師稍加引領(lǐng)就可給出題。給出題后，要點地交待一下本要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，然后給出節(jié)題。[
給出節(jié)題后，向?qū)W生展示一瓶氧氣，引導(dǎo)學(xué)生觀察（包括集氣瓶口向上放置），但教師不要給出結(jié)論。觀察后，學(xué)生閱讀教材下半部分內(nèi)容。這時教師提出，通過剛才的觀察和閱讀，結(jié)合我們以前對氧氣的了解，誰能說出氧氣有哪些性質(zhì)？學(xué)生暫短思考后回答（可能需要多個學(xué)生才能回答完整），在學(xué)生會答過程中，教師適時做必要的板書（條目化）（學(xué)生回答時，可能會說出化學(xué)性質(zhì)——幫助燃燒，板書時，要將化學(xué)性質(zhì)寫在另外板塊）。回答結(jié)束后，讓學(xué)生說出板書中的性質(zhì)哪些屬于物理性質(zhì)或化學(xué)性質(zhì)？（教師適時地在前面物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)板書內(nèi)容前分別寫出：一、物理性質(zhì) 二、化學(xué)性質(zhì)）
教師：今天我們重點學(xué)習(xí)氧氣的化學(xué)性質(zhì)。
化學(xué)性質(zhì)可采取探究式、討論式，教師做好引領(lǐng)（有條的可讓學(xué)生親手實驗）。一定要讓學(xué)生根據(jù)實驗和實驗現(xiàn)象的分析，說出反應(yīng)物和生成物，教師只做引領(lǐng)和規(guī)范，字表達(dá)式最好讓學(xué)生板演。要提示學(xué)生注意每個實驗前、后現(xiàn)象的對比。
教師提出問題：剛才大家已經(jīng)說了，氧氣具有能幫助燃燒的化學(xué)性質(zhì)，過去我們看到的燃燒大都是物質(zhì)在空氣中燃燒，今天，我們看一看物質(zhì)在純氧中燃燒是一種什么情況？看一看有些在空氣中不能燃燒的物質(zhì)，在純凈的氧氣中能否燃燒？（告訴學(xué)生，今天實驗用的氧氣是在實驗制取的，這為下節(jié)制取氧氣打下伏筆）。
可在每個具體實驗前，讓學(xué)生對上述問題做出猜想，這樣更有利于對實驗的觀察，加深對氧氣性質(zhì)的認(rèn)識。
【實驗3-1】 在空氣中加熱一小塊木炭至紅熱，提示學(xué)生觀察木炭在空氣中燃燒的情況（紅熱，無火焰），讓學(xué)生猜想，若把紅熱的木炭放入純凈的氧氣中會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？將木炭插入集氣瓶時，一定要至上而下緩慢插入。木炭燃燒結(jié)束后，注入石灰水，振蕩，驗證生成物二氧化碳。實驗后，一定要讓學(xué)生描述現(xiàn)象，一定要讓學(xué)生根據(jù)實驗和實驗現(xiàn)象說出反應(yīng)物和生成物，學(xué)生說反應(yīng)物和生成物時，教師適時板書字表達(dá)式。（或由學(xué)生板演）
【實驗3-2】 讓學(xué)生說說鐵絲在空氣中能否燃燒？猜想在純凈的氧氣中能否燃燒？
實驗前要提示學(xué)生，對比做木炭燃燒實驗的盛氧氣的集氣瓶中的物質(zhì)有什么不同？（留有少量水），但暫不要說出為什么，該實驗結(jié)束后，讓學(xué)生討論為什么？
實驗后，讓學(xué)生描述現(xiàn)象，讓學(xué)生根據(jù)實驗和實驗現(xiàn)象說出反應(yīng)物和生成物，教師適時板書字表達(dá)式。（或由學(xué)生板演）
討論：集氣瓶里事先為什么要放少量水？最后告訴學(xué)生，也可鋪少量細(xì)沙代替水。
【實驗3-3】點燃一段蠟燭，讓學(xué)生觀察蠟燭在空氣中燃燒現(xiàn)象，然后伸入氧氣中燃燒。實驗后，讓學(xué)生描述現(xiàn)象，讓學(xué)生根據(jù)實驗和實驗現(xiàn)象說出反應(yīng)物和生成物，教師適時板書字表達(dá)式。（或由學(xué)生板演）
上述三個實驗，有條的，可將實驗現(xiàn)象制成投影，學(xué)生描述后，適時投在屏幕上，以加深學(xué)生印象和認(rèn)識。
教師引領(lǐng)學(xué)生概括出：氧氣的化學(xué)性質(zhì)比較活潑。
討論與交流：從反應(yīng)物、反應(yīng)物種類、生成物、生成物種類、反應(yīng)現(xiàn)象等，比較上述反應(yīng)有什么相同點和不同點？
（相同點：都是與氧氣的反應(yīng)、都屬于燃燒、都發(fā)光、都放出熱量、燃燒都很劇烈、反應(yīng)物都是兩種物質(zhì)等。不同點：碳、鐵在氧氣中燃燒生成物都是一種，蠟燭是兩種；碳、蠟燭在氧氣中燃燒發(fā)出白光，鐵在氧氣中燃燒火星四射；碳、蠟燭在氧氣中燃燒有二氧化碳生成；蠟燭在氧氣中燃燒還有水生成；鐵在氧氣中燃燒生黑色固體等）。（最好做成投影，在討論交流后適時投出）。
在討論的基礎(chǔ)上，由學(xué)生交流討論結(jié)果（回答上述問題）。
討論與交流后，教師引導(dǎo)，從討論結(jié)果中提取與氧化反應(yīng)、化合反應(yīng)有關(guān)的素材，概括氧化反應(yīng)、化合反應(yīng)的定義。并板書。
由上述反應(yīng)都是物質(zhì)跟氧氣的反應(yīng)，概括氧化反應(yīng)的定義。（這些反應(yīng)的共同點都是物質(zhì)跟氧氣的反應(yīng)，所以把它們都稱為氧化反應(yīng)，由學(xué)生給出氧化反應(yīng)定義，教師規(guī)范為“物質(zhì)跟氧發(fā)生的反應(yīng)，稱為氧化反應(yīng)”）
由反應(yīng)物種類和生成物種類，概括化合反應(yīng)的定義。（與蠟燭跟氧氣的反應(yīng)不同，碳、鐵跟氧氣的反應(yīng)都是由兩種物質(zhì)生成一種物質(zhì)的反應(yīng)，化學(xué)上把這類反應(yīng)稱為化合反應(yīng)，由學(xué)生給出化合反應(yīng)定義，教師規(guī)范為“由兩種或兩種以上物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng)，叫做化合反應(yīng)”）
練習(xí)：練習(xí)判斷氧化反應(yīng)、化合反應(yīng)，強(qiáng)化氧化反應(yīng)和化合反應(yīng)的聯(lián)系與區(qū)別。
氧氣的用途應(yīng)聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗，結(jié)合教材圖3-3，讓學(xué)生自己說出氧氣具體的每一種用途，總結(jié)這些用途利用了氧氣的什么性質(zhì)？：①用途可分為兩類：供給呼吸和支持燃燒；②都是利用了氧氣容易跟其它物質(zhì)反應(yīng)放出熱量的性質(zhì)。教師做必要的板書。
閱讀知識視窗。


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