1、蛋白質(zhì)在人的生命活動中執(zhí)行著各種功能，為了維持人的正常的生命活動，我們必須注意防止有害物質(zhì)（如甲醛、一氧化碳）對人的肌體蛋白質(zhì)的侵害。
2、要解決“白色污染”問題，應該從以下幾個方面著手：
　　1.減少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等。
　　2.重復使用某些塑料制品如塑料餐盒等。
　　3.使用一些新型的、可降解的塑料，如微降解塑料和光降解塑料等。
　　4.回收各種廢棄塑料。

【典型例題】
可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病和維持身體健康的作用，主要是因為蔬菜、水果中富含人體需要的：
　A．油脂　　　 B．維生素　　　C．蛋白質(zhì) 　　　D．淀粉
解析：
油脂主要存在于花生、大豆、肥豬肉等中；維生素主要存在于水果和蔬菜種；蛋白質(zhì)主要與蛋類中；淀粉存在于谷物和植物的塊莖中。因此此題應選擇B。
答案：B
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